Bebidas

Suco de limão com capim santo

A cor salta aos olhos, me remete a um caldo de cana bem geladinho, mas não é. Ambos são ótimos! O suco de limão com capim santo circulou pelos blogs ultimamente. Não tendo o capim cidreira (ou capim santo) em casa, procurei pelas floriculturas e não foi tão fácil. Plantei a mudinha e tirei as folhas para, finalmente, saborear meu suco verdinho.

Suco de limão com capim santo:

1 limão
500 ml de água
1/2 xícara (chá) de capim santo
Açúcar a gosto

Preparo:

Não utilizei a casca do limão, apenas fiz o suco e bati com os outros ingredientes no liquidificador e peneirei. Sirva com gelo.
Peguei a dica da Maísa, mas não usei muitas folhas de capim santo, apenas umas 5 folhas. Meu suco ficou com um toque suave, principalmente por não ter empregado a casca do limão.

Capim santo
Olha aí minha pequena muda de capim santo, junto com a hortelã.

Compartilhar:

35 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *