Wrap de canela
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Wraps de canela

Fiz esses wraps de canela e não contei do que se tratava. Sabia que a degustação seria aprovada, mas me abstive de qualquer comentário a respeito dos ingredientes. Meu provador oficial comeu 5 de uma vez… Depois ele fez uma caminhada de mais de 2 horas. Está absolvido…rs! Veja o motivo dessa “gula” e faça também. Maior simplicidade, impossível!

Wrap de canela (2)

Wraps de canela

8 fatias de pão de forma sem casca
35 g de manteiga derretida (aproximadamente)
Açúcar e canela (quanto baste)

Preparo:
Passe o rolo nas fatias de pão de forma, deixando-as bem fininhas. Pincela um pouquinho de manteiga derretida e polvilhe levemente o açúcar com canela, principalmente nas pontas, que vão ajudar a fechar o rolinho. Enrole bem, passe manteiga no rolinho e polvilhe açúcar com canela. Coloque-os em assadeira untada, com a abertura para baixo. Leve ao forno preaquecido a 180°, aproximadamente 20 minutos ou até ficar crocante.
Os primeiros, fiz sem untar por dentro, mas acho que ficam melhor quando se unta e polvilha dos 2 lados. Posso afirmar que ficam surpreendentes mesmo. Você pensa que se trata de uma massa crocante, tipo pâte brisée. E convenhamos que é rápida e fácil demais.
Receita da Mariana.

Cereus repandus 'Spiralis'
Esse cacto, Cereus repandus ‘spiralis’ é natural da América do Sul.

 

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