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Brasil a la Carte

Brasil a la Carte

Mais um grande evento gastronômico ocorrido em Curitiba, entre os dias 28 e 30 de março, o Brasil la Carte teve sua 1ª edição com sucesso de público.

Além da entrevista com os Homens Gourmet, o Naco Zinha traz para vocês tudo que houve de interessante no evento. E não foi pouco!

Decoração retrô

O stand da Nova Garagem levou uma mostra de decoração retrô. Geladeira de cantos arredondados, forma de gelo de metal, batedeiras e liquidificadores dos anos 1970, licoreira com frisos dourados, cadeiras em estilo antigo.

Forno/defumador
Entre os lançamentos, havia esse forno/defumador australiano, da Fornetto, com base de pedra para pizza. Muito estiloso!!

Cogumelos em caixa e vinagres gourmet

A Cogubras lançou o cogumelo shimeji branco e a Chemim lançou os vinagres gourmet, aromatizados de hortelã, vinho branco condimentado.

Brasil a la Carte

Segundo informações da organização do evento, foram mais de 70 expositores.
Estive lá nos 3 dias e o público realmente prestigiou o evento.

Food truck

Os food trucks ainda não estão liberados para se estabelecer fornecendo comida de rua em Curitiba
Estavam no evento representados pelo EATinerante e pelo Los Mendozitos. O EATinerante lançou o corn dog, massa de milho recheado com salsicha.

Pão no vaso, quiches, arroz de costela e sanduíche de porco

Dentre as muitas opções de salgados, havia o pão no vaso com calabresa, do Empório Marcolini, as quiches do Babette, o arroz de costela e arroz de frutos do mar, servidos pelos Homens Gourmet e os sanduíches do Porco Nobre.
Como isso não foi tudo, aguardem as outras novidades que o evento nos proporcionou.

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