Alimentos orgânicos
Visitei produtores de alimentos orgânicos na 11ª Semana Nacional de Alimentos Orgânicos, que terminou com passeios por propriedades rurais nas cercanias de Curitiba, em 31 de maio.
Os passeios foram promovidos pela Associação dos Consumidores de Produtos Orgânicos do Paraná (ACOPA).
Fui visitar o Sítio Recanto Verde, do Sr. João Tanto, no município de Bocaiuva do Sul (PR). Eles produzem laticínios (coalhada, requeijão e manteiga) orgânicos. Fomos recebidos gentilmente pelo Sr. João e sua esposa.
Após conversa informal sobre o processo de produção e sua trajetória para obter a certificação, serviram-nos um delicioso lanche.
Conhecemos os animais e as máquinas especialmente fabricadas para atender à sua pequena produção.
Olha aí a vaquinha Zazá, que adora um carinho, e o touro “pai de todos”.
Claro que não sairia de lá sem adquirir a coalhada do Sr. João!
Todo sábado ele está na barraca do Recanto Verde, no Passeio Público, onde comercializa seus laticínios.
Esse lugar é agradável, simples e as pessoas que ali habitam são acolhedoras, fazem da vida no campo seu sustento, mas preocupando-se com a alimentação saudável de todos. Suas atitudes ecológicas estão em todos os cantos da propriedade, haja visto o aproveitamento de pneus velhos para compor um pequeno espaço paisagístico.
23 Comentários
Eliana Scaramal
Ai que fogãozinho a lenha mais charmoso ai no fundo. 😉
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Gina
A gente “quase” não gosta dessas coisas, né?
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Márcia Elizabeth Silva
Aprecio os 2 o leite com café e a comida feita no fogão a lenha é tudo de bom
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Gina
Fogão a lenha é sonho de consumo, né? O sabor é outro…
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Corina Carneiro
Muito bom
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Marli Soares Borges
Leite puro desses “naturais” não é comigo. Não gosto do gosto. 🙁
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Gina
Na verdade, nunca provei esse aí, mas os outros não tomo de jeito nenhum.
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Gina
Leite puro não me aventuro, mesmo sendo orgânico, porque não aprecio mesmo e nem com café.
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Ana Maria Lanhas
Só gosto se for café com leite. Puro não desce.
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Gina
Café com leite, nem o cheiro… Mas gosto é assim, cada um tem o seu, né?
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Nanah Ferreira
Oba!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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Mônica Araújo Couto Reis
Fofa! Linda mesmo!
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Vicentina
Fofa!
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Mônica Araújo Couto Reis
Prazer!
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Gina
Não é uma fofa? Quando digo que gosta de carinho, é verdade, ela se aproxima e abaixa para receber um afago.
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Bárbara Horn
Q linda!!!
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Gina
@Barbara, acho que você ia gostar dessa visita ao sítio de orgânicos. Teve até música no final…
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Bárbara Horn
Adoraria… Onde é
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Gina
Bocaiuva do Sul, @Barbara.
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Beth Lilás
Ahhh mas é linda essa Zazá adorei seu enfeite de cabeça!
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Gina
Charmosa!
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Flora Maria
Sonho de consumo da minha vida, que dessa vez não deu…
Adoraria ser produtora orgânica, viver numa comunidade vegetariana, convivendo com pessoas com os mesmos ideais e gostos…
Mas tá bom assim ! Adoro a minha vida na cidade/campo.
Beijo
Gina
Flora,
Você iria adorar esse passeio. Além de gostoso, esclarecedor e ainda terminou com música, das boas!!
Sua residência e meu modo de vida é quase isso, um privilégio!
Bjs.