Filipinas
Quando resolvi divulgar a experiência vivida por minha filha nas Filipinas, não podia imaginar a repercussão que teria.
Isso se deve pelas diferenças culturais, pelos pratos exóticos, pelas belezas pouco divulgadas. Mas faço questão de encerrar essa série de posts, dedicando este a duas pessoas, uma delas sequer sei o nome. Trata-se de uma amiga filipina do Alexandre, do blog Lost in Japan. Minha filha e eu ficamos impressionadas com a reação dela aos posts anteriores. Leia os comentários do Alexandre no 1° e 2° posts:
Tava conversando com uma amiga filipina e mostrei pra ela seu post. Ela ficou tão emocionada ao ver as fotos! E por vc ter divulgado receitas tão tradicionais para eles, coisas que têm sabor de almoço em família. E ela pediu para te agradecer. Ela gosta muito dos brasileiros e ver uma brasileira divulgar o país dela deixou-a emocionada.
Ela pede perdão em nome do povo dela, caso algo de ruim tenha acontecido com sua filha.
Fala pra sua filha escrever um livro! Ela deve ter muitas histórias para contar. E é raro, né, brasileiros que conhecem as Filipinas.”Claro que vou mostrar para minha amiga esse post. E claro que eu estou curtindo de montão rs.
Sabe que minha amiga ficou tão feliz com seu post que comentou na igreja dela sobre o assunto? E disse que o pessoal lá bateu até palmas. Ficaram felizes mesmo de saber que no Brasil há alguém que divulgou as coisas boas das Filipinas.”
Não é uma gracinha? Esse post é pra vocês, Alexandre (sempre gentil com todos) e sua amiga filipina!
Na foto, Boracay é uma ilha que fica a 45 km de avião de Manila. Com areia branca e fina, água de um embriagante azul turquesa, segundo palavras da filha.
“A menos de 2 horas de Manila fica Bohol, terra dos Chocolate Hills, formações criadas com conchas marinhas, curiosas montanhas de cor marrom, num total de 1286. Lá também estão os menores primatas do mundo, os tarsiers (társios), que se parecem com os gremlins. Têm aproximadamente 15 cm, olhos grandes e saltados.” (Relato da filha no blog que criou para partilhar suas aventuras pelo país)
“Tagaytay fica a 55 km de Manila.
É um destino turístico muito popular pela vista do vulcão Taal (ainda ativo, já causou vários desastres por aqui e fica na maior ilha do mundo dentro de um lago) e tem várias atrações pra quem gosta de ecoturismo.”
“Foi um dia agitado, experimentei todos os meios de transporte que existem por aqui…meu primeiro jeepney (finalmente!!!), MRT (trem/metrô), van, ônibus e uma espécie de moto que leva até 4 passageiros .” Ela também experimentou o voo num avião de pequeno porte, que lhe causou um certo medo, além de passar por um terremoto de intensidade 3, de poucos efeitos, mas que foi sentido no 10°andar, onde morava. Para quem não está acostumada, assusta.
Já mostrei algumas comidas típicas das Filipinas. Hoje trago mais algumas, como o halo-halo (mix-mix), uma mescla de gelo picado com leite, feijão, grão-de-bico, milho, inhame roxo, coco e outras coisas mais.
O balut ou balot é uma comida de rua muito famosa. Trata-se de um ovo de pato com um embrião recém-formado.
Essa foto foi tirada no Padrão dos Descobrimentos, em Lisboa, onde a filha aponta para o mapa das Filipinas.
Travel is fatal to prejudice, bigotry, and narrow-mindedness, and many of our people need it sorely on these accounts. Broad, wholesome, charitable views of men and things cannot be acquired by vegetating in one little corner of the earth all one’s lifetime.” —Mark Twain, 1857 (a filha costuma citar essa frase em sua troca de mensagens).
Paalam! (Adeus!)*
* O idioma oficial das Filipinas é o tagalo ou tagalog.
Veja os outros posts sobre as Filipinas aqui e aqui.
Mussaenda Philippica
A mussaenda branca é natural das Filipinas e da Nova Guiné. As flores são pequeninas e amarelas, com sépalas grandes. Essa variedade é a ‘Aurorae’ , nome registrado em homenagem à D. Aurora, esposa de um ex-presidente das Filipinas.
26 Comentários
Ana vilanova
Ola
Vivo em Portugal, sou brasileira e em breve irei visitar Boracay. Estive a pesquisar muitas coisas sobre as Filipinas e encontrei seu blog. Gostaria de saber se existiria alguma possibilidade e ter algum contato com a amiga Filipina da sua filha. Sabe como é, brasuca adora fazer amigos e nada melhor do que alguém da terra para trocar impressões. Ficarei lá 6 dias e seria muito bacana poder interagir com alguem de lá . Vou no fim de Fevereiro e ficaria muito contente se entrassem em contato com esta pessoa e pedissem autorização para me dar o contato. Viajarei com meu marido, somos um casal muito animado e adoramos fazer amigos . Muito obrigada e caso precisem de algo em Portugal….à vontade!
Gina
Ana, na verdade, a menina citada no post é amiga filipina de um conhecido meu (virtual), que mora no Japão. Nenhum dos dois conhece minha filha.
Tenho certeza que você vai gostar de conhecer Boracay.
Boa viagem!
Mahal kita Miho
O meu namorado é filipino, e eu um dia gostava muito de ir com ele para as filipinas. Acho as filipinas um país maravilhoso e lindo! Espero um dia ter o prazer de lá ir. Adorei o que você publicou aqui. Muitas coisas dessas eu já sabia até aquilo do embrião do pato rsrsrs, eu até já provei o halo-halo e gostei muito, mas torna-se um bocado enjoativo, mas muito bom.
Continue a dar a conhecer ás pessoas este magnifico paraíso, bjs 🙂
Gina
Olá, tem muita coisa bonita por lá. Infelizmente, as notícias que se divulgam são mais das catástrofes que ocorrem por lá, deixando-se de lado as belezas, as curiosidades e tudo de bom que o país tem a oferecer. A oportunidade que minha filha teve de viver lá foi uma experiência única!
Não deixe de ver os outros posts que fiz sobre as Filipinas, foram 3.
Um abraço!
Cláudia
Gina, esses seus posts “culturais” são super úteis. Adorei saber mais sobre as Filipinas, país que sempre associo a desastres com barcos superlotados e tragédias naturais. Quando vejo nas notícias, penso sempre, mas que coisa, tanta desgraça sempre a acontecer naquele país. Ainda bem que vc me mostrou um lado positivo e de tanta beleza.
Inveja boa da sua filha, que conhece tanto mundo! 🙂 O mapa junto ao Padrão dos Descobrimentos eu reconheci logo. 🙂
Preciso visitar o blog do Alexandre, pessoa com quem já simpatizo pelos comentários que leio dele por aí algumas vezes.
Bjs
Beth Q.
Realmente, fascinante este lugar!
E o tal bichinho que parece um Gremlin! Nossa, ele é tão pequenino que nem deve dar medo!
Sua filha, ao que parece, foi muito bem tratada por este povo gentil e que tem um lindo país.
Parabéns pela postagem!
beijinhos cariocas
Katia Bonfadini
Gina, você tinha toda a razão: eu AMEI esse post e fiquei emocionada com a experiência da sua filha! Trabalhei com intercâmbio no início dos anos 90 e isso é algo que me fascina desde então: vivenciar uma nova cultura a fundo, partilhar conhecimento, trocar informações, provar umaculinária diferente, experimentar novos hábitos… Maravilhosa essa série de posts!!!!! Agradeço muito a vc e sua filha porcompartilharem isso com a gente! Eu tenho vontade de conhecer o mundo e sou apaixonada por destinos considerados exóticos! Amei o társio, masnão comeria o embrião de pato, rsrsrs! É ventura demais pra mim!!!!! Um grande beijo!!!!
angela
Gina, que coisa boa! isto tudo vem para confirmar, o que sempre conversamos, o blog tem nos trazido grandes alegria e belas amizades.
a Sil, é uma pessoa especial, voce é uma amiga muito especial. bjs
claudia liechavicius
Gina!
Que mar é esse? E esses bichinhos simpáticos? Adorei o post. Essa viagem ainda não fiz, mas gostei da sugestão!!!!!
Um beijo
Claudia
Gina
Meninos,
Lugares de culturas diferentes sempre me fascinam.
Quanto aos costumes, há que se entender que cada povo tem os seus. Se procurarmos no nosso país também vamos encontrar alimentos que jamais comeríamos, não é mesmo?
É sempre bom quando nos chegam imagens de países que talvez jamais conheçamos e a internet tem esse poder de nos levar até lá. Viajei até as Filipinas através das imagens da filha.
O társio é muito fofo mesmo e acostumados com os turistas.
Para mim foi um prazer partilhar tanta coisa boa que tem nas Filipinas, já que muitas vezes nos têm chegado pela tv só as imagens de tragédias, tufões, terremotos…
Bem lembrado sobre Imelda Marcos, Marly!
Encontrei mussaendas todas as vezes que tenho ido ao Espírito Santo, rosas e brancas. Essa da foto registrei na casa de uma tia, porque achei-a muito bonita. Na época, nem sabia da origem de seu nome. É sempre um prazer fotografar flores!
Beijos a todos!
Denise
Gina, q interessante. As Filipinas são pouco difundidas, não sei nada sobre elas e adorei as informações. Q praias maravilhosas! Adoro culturas diferentes. Mas aquele ovo com embrião, jamais me aventuraria a provar. Parabéns pelo post. Muita paz!
Flora Maria
Você já sabe que adoro essas postagens que unem história, geografia, culinária e plantas, né ?
Fui reler as outras duas postagens anteriores que visitei e comentei, encantada com esse país que, para nós é exótico.
Só não tenho estômago, alma ou coração para ver os pratos com animais ou seus embriões ! “Embrullha” meu estômago, mas respeito os costumes dos outros povos.
Obrigada por partilhar conosco essa maravilhosa experiência da sua filha !
Beijo
PS: adorei os társios !
Josy
Gina minha querida, vim agradecer o comentário carinhoso que deixou em meu blog, para mim foi uma alegria imensa ter feito a minha ressonância culinária, se Deus quiser quando houver outras coletivas vou participar com prazer, realmente desse vez não teve jeito. Obrigada vc pelo carinho, tenha um lindo final de semana. Bjos
Blueshell
Mas que delícia de Blog…e não dogo isso só pelas goluseimas…não! É pelo todo, pelo conjunto…palavras fotos…e coisas boas que se comem…
hehehe
Voltarei…
BShell
Deborah
Como Maomé não vai a montanha….
Que bom vc ter trazino um pedacinho das Filipinas para gente.
Lindas fotos.
Amei
Quando puder, venha me visitar tb.
Bjs
Alexandre Mauj Imamura
Aeeeeeeeeeeeeeeee Gina! oba! acho que conheço esse cara chato que vc citou hahaha.
Gina, eu tô de molho e remolho, peguei uma gripe chata. Dai li esse post e estou me sentindo até melhor, rs, só vc pra me animar.
esse post é excelente, porque mostra pra todos nós um pouco das Filipinas. Não é só pobreza, tristeza, as tragédias naturais e sociais. E sim tem gente boa, belas paisagens, vida, sabores e cores. E o registro dessas coisas boas é, no fundo, reflexo do que vai no interior da alma de sua filha: um olhar que se volta ao bom, ao belo, ao sentimento.
é lindo. E vc já sabe que esse post vai rodar na mão dos amigos filipas né rs.
e parabéns por ter uma filha assim, de mente aberta ao mundo, cidadã do planeta e ser humano especial.
muito obrigado, Gina! fiquei pra lá de contente!
bom dia
Gina
Que bom que melhorei seu astral, Alexandre!
Minha filha guardou ótimas lembranças desse país, como mostrei nos posts da série. E do povo também. Seus alunos eram muito gentis, saíram pra passear com ela. No ambiente de trabalho também foi uma experiência bem interessante. As belezas e os costumes ficarão na memória para sempre.
Mais uma vez, seu comentário foi de uma gentileza muito característica sua.
Agradeço em nome da minha filha também, viu?
Marly
Gina,
Adorei o post, é tão bom quando algo que escrevemos no blog tem um alcance positivo assim, né? E as Filipinas ficaram no imaginário de muita gente como a terra de Imelda Marcos (a dos milhares de pares de sapato, lembra? rsrs). E o társio, o animalzinho, é muito interessante, com estes dedinhos iguais aos de galinha, rsrs. Agora, este ovo, não dá para encarar, este eu passo, rsrs. Aliás, lá para as bandas do Oriente o povo tem este hábito de cultivar e comer ovos, digamos, passados do ponto (em muitos locais da Ásia costumam servir um ovo ‘preservado’ que fica com o interior quase preto). Já o halo-halo deve ser gostoso e refrescante, rsrs.
Beijoca e bom fim de semana!
(ah, adorei o bolo ‘romeu e julieta’ do post anterior, ficou muito meigo!)
Jô Bibas
Ia indo tudo muito bem até o ovo de pato….
Bom fim de semana!
Jô
Evandro
..rs* é verdade. Ia tudo bem até o ovo de pato.
Gina
É difícil vencer as resistências aos alimentos incomuns…rs!
Vicentina
Gina, quantos lugares lindos tem por lá, e aqueles bichinhos que fofos e tão mansinhos.
A comida muito boa, e bonita, mas aquele ovo tbm não comeria.
Adorei conhecer um pouco sobre as Filipinas.
Bjs e Boa Noite
laura lucia
Gina,
Esta é uma cultura muito diferente da nossa e nós, que sempre somos os “melhores” e os “certos”, achamos terríveis determinados alimentos e hábitos. Realmente aqueles ovos com embriões dentro deram-me uma mexida no estômago, mas tenho certeza que devem ser deliciosos e que eu os repugno pelo simples preconceito de não tê-los tido na minha alimentação desde a infância. Achei-os bem interessantes sob o ponto de vista nutricional, pois devem ser muito nutritivos.
Adorei os micro-macaquinhos: são uma gracinha.
Muito bom você trazer pra gente as experiências incomuns que sua filha está vivendo.
Beijos, Laura Lucia
Josy
Que carinho gostoso recebeu sua filha, e que lindos os lugares, uma ocasião ouvi dizer que as melhores ilhas pra se fazer mergulho é em Filipinas e deve ser mesmo, as belezas naturais que existem por lá, pelo que já vejo na tv são maravilhosas, as praias, o mar tão límpido e clarinho são obras divinas mesmo, é uma pena que em meio a tudo isso já houve tantas tragédias. Achei interessante as fotos das comidas típicas e mais interessante o ovinho de pato em formação. É incrivel como cada país tem sua cultura e tradições que me fascinam. Adorei este post, e sua filha está de parabéns….bjos
Guloso e Saudável
Gina,
Muito interessante, o nome correto deveria ser unicamente Formosa (sem Filipinas) já que é um país fascinante e de beleza extonteante.
Beijo
Vânia
Ameixinha
Tudo lindo mas comer aquele embrião é que não dá, já tem penas né? ha ha