Union Square Greenmarket, famosa feira de Nova Iorque

A Union Square Greenmarket é uma feira ao ar livre em Manhattan. É o mais conhecido mercado desse tipo de Nova Iorque.
Funciona desde 1976 e objetiva fornecer aos nova-iorquinos alimentos regionais de pequenos produtores familiares.
São alimentos frescos, orgânicos, vendidos às segundas, quartas, sextas e sábados.

O que mais me encanta ao visitar os mercados é conhecer alimentos diferentes ou pouco encontrados no Brasil.
Feijão-de-corda roxo e amarelo, cebola vermelha Tropea, rabanetes alongados brancos e vermelhos são alguns deles.

Muitas variedades de tomates.

Acelga chinesa (bok choy), alguns tipos de berinjelas (egg plant), abobrinha amarela, couve-rábano comprida e acelgas suíças arco-íris, dourada e vermelha.
Alguns desses alimentos tive o prazer de conhecer na Brooklyn Grange Farm, a horta na cobertura de um edifício de 6 andares.
Cogumelos chamavam atenção pela variedade. E o que dizer da fartura de mirtilos, esses frutinhos saborosos e altamente nutritivos?
Felizmente já temos uma produção de mirtilos em franca expansão no Brasil, sobretudo no sul.

Milhos coloridos, pães artesanais e miniabóboras também se destacam entre os produtos da feira.
Além dos alimentos frescos, saudáveis e sustentáveis, a feira promove muitas atividades, como pintura natural em tecido, sessões de autógrafos de livros de culinária, aula-show de culinária com chefs locais, excursões escolares, degustações, doações de pães e coleta de resíduos de alimentos para compostagem.
O artesanato é outro ponto forte da feira, sobretudo no Natal.

Ao final do dia, nossa refeição, além de ter saladas nutritivas e saborosas, teve esse milho comprado na Union Square Greenmarket. Nunca comi um milho tão doce!
E a nora decorou a mesa com tulipas e muito charme.

18 Comentários

Alessandra

9 de dezembro de 2017 at 13:01 Responder

Sou louca por mirtilos

Gina

9 de dezembro de 2017 at 13:02 Responder

@pilotandoumfogao Alê, meu café da manhã lá tinha mirtilos e framboesas todo dia. Delícia!
- Alessandra
  
  9 de dezembro de 2017 at 13:03 Responder
  
  Invejei Gina kkkkkk. Que bom que vc aproveitou! 😘

Andréa Santana

9 de dezembro de 2017 at 13:00 Responder

Top! Abençoada semana! Bjs

Gina

9 de dezembro de 2017 at 13:02 Responder

Pra você também, @andrea_motasantana 😘

Ana Galano

7 de novembro de 2016 at 19:48 Responder

A cada estação muda o que vc encontra por lá, acho que já está na hora de vc voltar pra conferir 🙂
Amei a matéria! Obrigada pelos créditos e pela companhia!

Gina

7 de novembro de 2016 at 19:50 Responder

Muito legal isso! Vamos ver o que encontro na primavera. Eu que agradeço. Seu roteiro foi perfeito!

Barbara Horn

7 de novembro de 2016 at 19:46 Responder

Que lindas… Nunca tinha visto…

Gina

7 de novembro de 2016 at 19:47 Responder

Abobrinha amarela, berinjela branca e púrpura, rabanetes alongados brancos e vermelhos. De encher os olhos!