Gastronomix 2018
Já na 10ª edição, o Gastronomix 2018 ocorreu nos dias 07 e 08 de abril em Curitiba.
Esse é um evento que faço questão de ir, já que é uma quermesse de gastronomia, onde podemos saborear alguns pratos de chefes conhecidos, de várias partes do Brasil.
Realizado no entorno do belíssimo Museu Oscar Niemeyer, o chamado “Museu do Olho”.
Acompanhe algumas das delícias servidas no evento.
Optei por dois pratos, o ravióli de queijo poronguinho com ragu de linguiça Blumenau, da Ragu Rotisseria (Curitiba – PR) e o boeuf bourguignon da Chef Flávia Quaresma (Rio de Janeiro – RJ).
Não faltaram opções, sendo 24 salgadas e 6 doces.
Entre as salgadas, hamburguer, pizza, várias massas, pratos regionais, frutos do mar, comida alemã, tailandesa, árabe. Enfim, culinária para todos os gostos.
Pela ordem, frutos do mar flambados na cachaça, com arroz, maçãs e amêndoas, do Restaurante Ostradamus, de Florianópolis (SC).
A seguir, pernil de cordeiro e pilaf, arroz turco com especiarias, do Quintana Gastronomia, da Chef Gabriela Carvalho, Curitiba (PR).
Falafel, do Velho Oriente, Curitiba (PR).
Os tradicionais pães no vaso, do Fabiano Marcolini Alimentari, de Curitiba (PR).
Pad thai de camarão e frango, do Khob Khun Thai Bar, Curitiba (PR).
Por fim, o pão no bafo, do Restaurante Girassol, de Palmeira (PR).
Destaque para produtos sustentáveis da Bee Green, que levou sacolas, canudos de metal e composteira.
E, para encerrar, não poderia deixar de falar que as crianças têm várias atividades e até os cachorros com seus respectivos donos, “acompanham” o Gastronomix 2018. O que é pet friendly marca ponto positivo para mim!!
Veja, também, como foi o Gastronomix 2017.
25 Comentários
Danusa
Esse restaurante é ótimo e o pão caseiro deles maravilhoso ❤️❤️❤️❤️❤️
Gina
@dan_usa_ Ainda quero conhecer o restaurante. Estou me planejando para ir lá.
Regina De Castro
Como assim? Explica melhor como é? Nem sei mas já quero rsrs
Gina
@regginac Acabei não provando, porque já tinha degustado 2 pratos.
Regina De Castro
@nacozinhabrasil ahhh que pena!
Gina
@regginac A chef Rosane Radecki publicou a receita no site do restaurante.
Receitas Austríacas
Esse eu quero provar 😋
Andréa Santana
Coisa mais linda!
Gina
@andrea_motasantana Muito fofo!
Cecília Blooms Kitchen
😄😄👍
Dona Annita
Q bonitinho!😍😋
Chef Gabriela Carvalho
Que legal saber que tenho uma colega de trabalho exatamente com o meu nome! Hehehehehe….
Gina
@chefgabrielacarvalho Sim, de Curitiba! 😉
Zenaide Storino
Nao sei o que e isso, mas parece gostoso…hummmm…
Gina
Zenaide Storino, a chef levou para o evento frutos do mar flambados na cachaça, com maçãs, arroz e amêndoas. Chamam de “arrombassi istepô”!
Cristina Lunardeli
Como assim?? Como será que é feito, curiosa?! rsrs
Gina
Tem a receita no site da Chef Rosane Radecki aqui:
http://rgirassol.com.br/noticias/receita-de-p%C3%A3o-no-bafo
Cristina Lunardeli
Obrigada Gina pela gentileza!!
Gina
Cristina Lunardeli Imagine! 😉
Gina Walt
pão de ouro pelo preço !!!
Cristina Lunardeli
Que fofos!
Zenaide Storino
Os paes estao lindos, mas o preço…
Mineko Nakajima
Nunca experimentei, mas deve ser uma delícia heim ! ? 😋😋😋
Zenaide Storino
Que delicia! Toda vez que vou ao Parana eu trago a maravilhosa linguiça Blumenau, alem de degusta-la ai com minha familia. Amo de paixao. Bj, Regina.
Gina
É boa mesmo!