Batatas assadas com especiarias
Essas batatas assadas com especiarias têm um preparo tão fácil, que não têm receita.
São irresistíveis desde o aroma que exala quando estão assando.
Certamente, você vai querer beliscar assim que sair do forno.
Meu marido resolveu fazer, acomodou nesse prato bonito e me deu para provar, todo orgulhoso!
Está esperando o que para ligar o forno?
Batatas assadas com especiarias
Batatas
Orégano
Alecrim
Páprica doce
Queijo parmesão
Sal
Azeite
Preparo
Lave bem as batatas, deixe as cascas e corte no sentido do comprimento.
Misture orégano, alecrim e páprica. Pegue as batatas, passe-as nessa mistura de especiarias e salgue a gosto.
Coloque azeite numa assadeira, acomode as batatas com a casca para baixo e polvilhe o queijo ralado.
Forno preaquecido a 200° por 40 minutos.
Obs.: Dá para fazer com batata doce e fica igualmente muito bom.
Já testamos com batata salsa (ou mandioquinha), mas não gostamos do resultado.
Veja, também, batatas rústicas e batatas Hasselback.
O alecrim (Rosmarinus officinalis) é natural do Mediterrâneo. Já tive na minha pequena horta em vasos e pude registrar a flor do alecrim.
6 Comentários
Maria Lucia Peixoto de Souza
Excelente. Testei e aprovei, amiga.
Gina
Vai virar mania na sua casa também!
Ameixinha
Já não se fazem maridos assim 😛
Pelos ingredientes dá para perceber o sabor delicioso 😊
Abraço!
Gina
Ameixinha, não se iluda, são poucos os pratos que ele faz, mas ficam bons! 🙂
Beijinhos!
chica
Adoro batatas com alecrim e adorei ver a plantinha dele com flor aqui! Feliz Primavera! bjs, chica
Gina
Até meu marido agora se aventura na cozinha com essas batatinhas e ficam muito boas!
Para todos nós, uma primavera intensamente florida! Bjs.