Tortinhas de morango com chocolate
Já estava com saudade de publicar algo doce! Sabe aquela vontade de beliscar alguma coisa no intervalo das refeições? Que tal uma dessas tortinhas de morango com chocolate?
Tortinhas de morango com chocolate
150 g de manteiga
120 g de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
350 g de farinha de trigo
1 clara
Recheio e cobertura:
300 g de morangos
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
100 g de chocolate meio amargo
Preparo
Leve os morangos cortados, o açúcar e o vinagre ao fogo, deixando cozinhar até desmanchar bem. Retire e deixe esfriar.
Preaqueça o forno a 180°. Assadeira forrada com papel vegetal.
Bata a manteiga com o açúcar, junte o ovo e a baunilha e bata mais um pouco. Retire e agregue a aveia, depois a farinha e una bem.
Em superfície enfarinhada, abra a massa e corte alguns retângulos de 10 cm x 4 cm. Coloque recheio no centro. Faça mais retângulos 1 cm maiores para cobrir. Pincele clara nas bordas e coloque sobre o recheio. Aperte levemente as bordas e retire o excesso. Proceda da mesma forma até terminar a massa. Leve ao forno por 20 minutos até assar.
Para decorar, derreta o chocolate meio amargo, mexa para esfriar e coloque em saquinho plástico resistente, com um pequeno corte para fazer arabescos finos.
Essa receita é da Talita, do Chocorango.
O Pedilanthus tithymaloides é natural da América Central e do Sul. Também conhecido como dois-irmãos, picão, sapatinho-de-judeu, entre outros.
18 Comentários
Marly
Gina,Morango e chocolate é uma combinação mais que perfeita!Eu já fiz essas tortinhas e as suas ficaram muito lindas!Um beijo e boa semana
VOVÓ CRISTINA
Hummm…ficaram ótimas, adoraria comer umazinha, bjs.Bom final de semana!
Cantinho da Jana!!!
Ta aí um docinho caprichado…sem contar que chocolate e morango sempre dão show heim…bjim
Andréa
Gina,que belas tortinhas, morango e chocolate uma ótima combinação,delícia!Beijos, Andréa…
Fabiana
Gina,Suas tortinhas, ficaram maravilhosas!Também vi o vídeo, e estou com ela na minha cabeça….Com certeza, devem ser uma delicia.beijos
angela
quanto capricho, ficaram lindas, bjs
Misturação - Ana Karla
Gina, eu que estou agora, por livre e espontânea “pressão”, sem poder comer doces e vejo uma delícia dessassss,,,até engordo.rsBom final de semanaXeros
DAMLA
Ellerinize sağlık.
Anônimo
Ellerinize sağlık.
ameixa seca
Sempre achei que fazer este género de receita daria muito trabalho e eu iria sair completamente atrapalhada. Mas parece mais fácil do que pensei 🙂
Talita
Que orgulho!! Você testou as barrinhas!! Fiquei super feliz! Vou mostrar no “A Gina Testou”, tá?Beijos
Renata Boechat
Que fofuritas! Gostei bastante, caprichadinhas até!Um grande abraço aí,Tenham um bom fim de semana!
welze
lindas. demais de lindas. gostaria de ve-las por dentro. devem estar mais lindas ainda. abraços
Claudia Lima
Gina ficaram ótimos!Morango e chocolate é uma combinação que sempre sai vencedora!Bjs 🙂
tatiane
Ficou um mimo suas tortinhas, a decoração de chocolate está super caprichada!bjs
RUTE
Estou nessa!Belisco com prazer!Que perfeição de decoração. Assim até dá pena comer.Beijinhos,Rute
Iliane
que lindas que ficaram..e deve ter ficado tudo de bom..bjus..bom findi…li
Cucchiaio pieno
Que fofura essas tortinhas! Morango e chocolate é uma mistura que sempre da’ certo.Um abraçoLéia