Pão australiano tipo Outback
O pão australiano tipo Outback feito anteriormente foi elaborado na máquina, mas é claro que modelados à mão se tornam muito mais atraentes.
Além disso, não tinha usado o centeio das outras vezes, que confere uma cor bem mais escura ao pão. Por isso estou trazendo o pão australiano novamente. Coloquei na MFP apenas no ciclo massa. Retirei, modelei, deixei crescer 30 minutos, polvilhei fubá, fiz cortes com estilete e levei ao forno a 210°, aproximadamente 30 minutos. O cheiro desse pão assando é uma coisa de louco!
Confira a receita aqui.
Grevílea
A Grevillea banksii é oriunda da Austrália. Essas foram fotografadas bem perto de casa, numa grande avenida, cujo canteiro central é repleto desse arbusto. Estavam no arquivo há anos, esperando uma oportunidade de uso. Graças ao pão australiano, aí estão as grevíleas!
27 Comentários
Karol Melangee
Sabe que minha maior dificuldade ė com os integrais, ficam pesados.
Andréa Santana
Seus pães ficaram lindos amiga! Vou pegar a receita e farei, amo fazer pães!🍞 🍞
Karol Melangee
Que lindo! Há tempos comprei um pão australiano. Era mais encorpado e doce. Será que é esse?
Gina
@karolkelisa Sim, esse é do tipo Outback. Além da farinha branca, leva integral, centeio, mel e açúcar mascavo. É muito bom e não fica denso.
Adriana Werneck Vane
Amo pão australiano 😍😍😍
Gina
@adriana_werneck_ Esse fica muito bom!!
Minha Máquina de Pão
Ainda não testei esse na minha máquina! Mas parece muito bom! E todos falam tanto do pão australiano né, vou testar um dia desses. Tb criei um blog só pra contar minhas experiências com minha máquina de pão e tb disponibilizar algumas receitinhas para o pessoal. Depois passa por lá pra ver: http://www.minhamaquinadepao.com.br
Bjos
Katia Bonfadini
Gina, essas fotos abriram meu apetite… estou imaginando um pãozinho desse quentinho agora na hora do lanche!!!!! Bjs!
Flora Maria
Ficou mais apetitoso do que o anterior !
Gostei muito do pão australiano, novidade que chegou no supermercado onde faço minhas compras, esse ano. Mas ainda não fiz.
Beijo
zilda
O pão promete e as flores não poderiam ser mais belas!!Bjs na alma!!
Cris
Oi Gina! Acredita que ainda não fiz este pão? Preciso experimentar… um bom domingo para você de muita paz. Beijo
Camille
Que pão lindo em belissima apresentação, parabens! Que bom que voce postou a receita, vou tentar. Gosto de fazer pão. Comer tb… eita dietas.
Beijos e boa semana!
Cam
conceição
Adorei a cor do pão. A minha máquina trás uma receita de pão Australiano, mas não ficou bom. Vou levar a receita e experimentar.
Bjs
Josy
Gosto muito desse pão Gina, creio que quem vai ao Outback não deva sair sem ao menos experimentar essa delicia. Gostei muito da receita. Ficou perfeito e lindo.
As grevíleas são encantadoras, a cor linda, com esse amarelinho nas pontinhas parecem tentáculos. Muito delicada. Bjos ótimo final de semana
claudia liechavicius
Ai Gina,
Não consigo acertar o pão na máquina. Já até desisti. Nunca cresce direito. Adoro pão quentinho e sempre como feliz, mas nunca fica lindo e crescidão :((
Claudia
piedadevieira
Gina, que delicia, vou fazer logo logo.
beijos
Simone - Jour de Macaron
Que lindo Gina! Sou fã desse pão, vou testar sua receita e usar a dica acima de colocar um pouco de corante e ver como fica!
Beijos!
Simone.
Teresa Newman
Gina ficaram perfeitos, fiz algumas vezes mais tambem não tinha a farinha centeio, vou procurar ver se encontro quero fazer completinho.
Bom final de semana!
Renata Boechat
Perfeito!!!
Pode falar que você trouxe do Outback embrulhadinho e colocou na sua mesa,
ficou idêntico!
Adorei!
Heloisa
Gina,
Ficou lindo. Fiquei contente em saber que você gosou da minha receita.
Da próxima vez que eu fizer esse pão, vou modelá-lo na mão.
Ficou lindo, o seu.
Beijo.
ELIANA
minha experiência com pães é a pior possível fica duro um horror ,o jeito é comprar uma MPF
e ver no que da,esse pão ficou muito lindo adoro o sabor e o cheiro que é bom demais!
beijo
gianna
Gina, adorei seu blog é de dar água na boca. E esta correlação que vc faz com as plantas é maravilhosa, virei fã.
Não posso esquecer de agradecer minha prima Angela por ter me apresentado a vc. Pena que o tempo foi muito curto, mas tenho certeza que não faltarão novas oportunidades de nos encontrarmos. bj Gianna
Guloso e Saudável
Gina,
O pão ficou lindo, com aparência macia, amo o sabor acentuado do centeio.
Bom final de semana
Vânia
smsn.artes
olá
que belo pão!!
SADHIA
amei a receita ..esse pão é divino mesmo
bjocas
e boa noite flor
ahhh tem um pedaço de bolo de mandioca com coco para vc lá na minha cozinha
bjocas sadhia
Maria luiza saes de rezende
Agora sim, Gina, ficou com a carinha do Outback, mas o deles é mais escurinho, chega a ser quase preto. Deve ser por causa do corante marrom que no seu não tem. Esse pão é demais e faz o maior sucesso na rede Outback. Beijão! Belo fim se semana e o meu com essa flor ficou mais rico!
sao33
ESSE PÃO FICOU LINDO , ADORO PÃO ESCURO .
TAMBÉM GOSTO DE AMASSAR A MASSA NA MFP E DEPOIS COZER NO FORNO .
BOM FIM DE SEMANA
BJS