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Leite condensado caseiro – veja como fazer
Leite condensado caseiro é uma alternativa perfeita para quem aprecia doces e deseja empregá-lo, mas não está disponível na sua despensa. Foi exatamente isso que aconteceu comigo. Queria fazer um pavê e me dei…
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Iogurte grego de amora na iogurteira
Para fazer esse iogurte grego de amora, contei com um presente da amiga Ângela, a geleia! Para cada copo de 200 ml, utilizei 3 colheres (sopa) de geleia, misturei aos demais ingredientes e…
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Leite de coco caseiro
O leite de coco caseiro é uma ótima opção para obter leite vegetal, seja por intolerância à lactose ou para livrar-se dos conservantes dos produtos industrializados. Queria fazer uma sobremesa que leva leite…
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Como fazer leite de amêndoas
Leite de amêndoas Quando estive no Mesa ao Vivo Paraná, participei do workshop de gastronomia funcional, com a Chef Lidiane Barbosa. Degustamos alguns pratos e aprendemos diversas dicas. O leite de amêndoas (e outras castanhas) entrou…
