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Biscoito de coco e castanha-de-caju
Participo de muitos workshops de culinária há alguns anos. Em 2006, estive num da Dona Benta e foi de lá que trouxe esse biscoito de coco e castanha-de-caju, bem brasileirinho. Posso dizer que…
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Biscoito argelino (Kaak nakache)
As frutas secas sempre estão presentes na minha cozinha. Elas suprem muito bem aquela vontade de comer algo doce após as refeições, com algumas vantagens. Claro que quantidade faz toda a diferença e…
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Estrelas de canela (zimtsterne)
Essas estrelas de canela são tradicionais no Natal alemão. A receita me foi enviada pela amiga Lina, nos mínimos detalhes. Não leva farinha de trigo, só de amêndoas, e ficam muito boas, além…
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Sequilhos de queijo e Som na Sala
Sequilhos de queijo em formato de violão Faz tempo que tenho o marcador “música e culinária”, por diversas razões. Gosto de cozinhar ouvindo música, tenho um filho músico e, sempre que possível, faço…
