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Carne assada na panela de pressão
Carne assada na panela de pressão muito prática! Sabe aquele prato que você se acostuma a fazer sempre do mesmo jeito? Carne assada na panela era assim aqui em casa. Até o dia…
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Ragu de alcatra
Muito bom receber visitas queridas e se preparar para dedicar a atenção que merecem. Nessas horas, a organização prévia é fundamental. Foi assim que decidi fazer esse ragu de alcatra, pelo processo tradicional…
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Linguiça com Malzbier
Gosto do toque caramelizado nos pratos salgados, por isso, quando vi a Patty, do blog Aqui na Cozinha, preparar essa linguiça com Malzbier, sabia que cedo ou tarde tinha que experimentá-las. Ela, como…
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Frango assado com sopa de cebola e maionese
Há anos não fazia esse frango assado com sopa de cebola, tão prático e bem temperado. Embora bem conhecido, sempre tem gente aprendendo a cozinhar, que me pede receitas práticas. Como já dizia…
