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Bolo de banana com quinua
Tenho procurado fazer pratos com ingredientes saudáveis, para equilibrar um pouco o excesso de calorias consumidas nessa época do ano. Sobre a farinha de coco já falei e dei a receita desse bolo…
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Bolo de farinha de coco
Quando estive na Expo sem Glúten conheci a farinha de coco. Estava lá um expositor divulgando o produto. E uma das vantagens que a farinha oferece é que pode ser consumida por celíacos,…
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Biscoito de quinua
Para os celíacos, esse biscoito é perfeito. Para quem não é, pode acreditar que fica delicioso, nutritivo, crocante e rico em fibras.
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Kit de farinha para celíacos e novidade Naco Zinha!
Já tinha comentado nesse post que os celíacos não podem ingerir trigo, aveia, cevada e centeio. Para preparar bolos, pães, tortas e outros produtos, sem utilizar nenhum desses ingredientes que contêm glúten, é…
