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Feira Mundo Gastronômico – utensílios, doces e horta
A gastronomia é bem abrangente e foi assim que aconteceu a Feira Mundo Gastronômico, em Curitiba. Nesse post, já mostrei uma geral do evento, alguns dos 17 Chefs participantes, o lançamento do livro…
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Feira Mundo Gastronômico
A 1ª edição da Feira Mundo Gastronômico, que ocorreu em Curitiba entre os dias 16 a 19 de agosto, teve uma intensa programação. Estive em dois dias do evento, participei da cozinha show, do workshop…
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El día e – um evento espanhol, com paella
El día e Estive num evento que tem tudo a ver comigo, unindo gastronomia e cultura. Promovido pelo Instituto Cervantes, o evento El día e foi criado em 2009 e todas as filiais…
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Culinária peruana
A rica culinária peruana está cada vez mais em ascensão. Quando soube que o tema da aula no Estofaria Bar seria sobre a gastronomia peruana, logo me interessei e não me arrependi. O…
