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Geleia de goiaba
Experimente fazer essa geleia de goiaba só com os miolos das frutas. A textura dessa geleia é muito mais delicada do que se for usada a polpa e as cascas. Para isso, escolha…
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Geleia de goiaba branca
Por uma desatenção e por falta de informação adequada no mercado, acabei comprando goiabas brancas em vez de vermelhas. Como não são as minhas favoritas e já estavam maduras para serem comidas ao…
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Pectina caseira de laranja – Dia Bege
Como fazer pectina caseira de laranja Sempre faço casquinhas cristalizadas de laranja. Em seu processo, cozinho as cascas com tudo para depois retirar o bagaço e a parte branca. Quando quero preparar pectina…
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Compota e schmier de goiaba
Em Curitiba encontro várias fruteiras nas ruas do meu bairro, tais como araçás, acerolas, romãs, amoras, goiabas e pitangas. Gostaria de ter uma fruteira em casa. Como não tenho e encontrei goiabas maduras…
