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Torta de aipim com alho-poró
Deu vontade de fazer uma quiche de alho-poró, que já publiquei. Mas tinha um aipim cozido sobrando e queijo coalho. Assim começou uma feliz combinação. A massa de aipim com o recheio de…
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Escondidinho de carne de sol
Assistindo a um vídeo do Chef Rodrigo Oliveira, do Restaurante Mocotó, de São Paulo, fiquei com vontade de experimentar o famoso escondidinho. A receita dele é com carne seca, mas fiz o escondidinho de carne…
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Torta de cebola
Torta de cebola e o nosso Natal Tenho uma recordação muito terna dos natais da época de criança, quando a visão infantil girava em torno dos presentes, da reunião familiar, da montagem da…
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Quiche de cebola e alho-poró
Essa quiche de cebola e alho-poró é tradicional aqui em casa. Muito saborosa e acompanhamento perfeito para diversos refeições.
