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Arroz negro cremoso e saboroso
A apresentação desse arroz negro cremoso é bem diferente. Ele perde o tom preto e ganha essa coloração arroxeada por conta do creme de queijo na finalização. Acompanhado de filé acebolado, ficou um…
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Arroz de coco e lembranças de avó
Há tempos que desejava fazer um arroz de coco para resgatar memórias de infância. Curiosamente, esse arroz foi feito pelo meu marido (delicioso!), mas não deixou de remeter ao passado da mesma forma.…
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Arroz com legumes e especiarias
Esse arroz com legumes e especiarias foi servido com sobrecoxa assada, que fica com uma casquinha crocante (sem pele) e bem temperada. Uma combinação perfeita! Tanto o frango quanto o arroz foram feitos…
