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Ragu de costela
Extremamente suculento, macio e gostoso, como um ragu de costela deve ser. Esse prato foi servido com um nhoque de ricota recheado com ervilha, azeitona e alcachofra. Assim resultou nosso almoço de domingo…
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Soul Food (Alimento da Alma)
No filme Soul Food – Alimento da Alma (1997), narrado por Ahmad, um menino de 11 anos conta a história de sua família de Chicago, que se reunia todos os domingos para jantar. Mamma…