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Semana da panqueca – Maslenitsa
Hoje começa a semana da panqueca na Rússia, uma espécie de carnaval, também conhecida como масленица ou festa da manteiga. A Maslenitsa antecede à quaresma. Durante quatro meses não há sol na Rússia…
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Kutiá e Feliz Natal… na Rússia!
Kutiá – Natal e Ano Novo na Rússia Assisti a uma palestra sobre as festas na Rússia e suas tradições. A professora Elvira nos contou que o Natal na Rússia se comemora em…
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Strogonoff – Alfabeto culinário
Num determinado momento, você aprende a fazer um prato e, se aprovado, fica fazendo assim daí pra frente. Não questiona se é a forma original. Por conta disso, um prato típico pode sofrer…
