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Geleia de damasco sem açúcar
Fiz essa geleia de damasco sem açúcar (rapsódia) para usá-la no tempero do frango marroquino, baseado em receita apresentada pela Rita Lobo em seu programa de tv. A redução do caldo, cozinhando lentamente,…
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Charlotte de damasco
A sobremesa do Ano Novo foi essa charlotte de damasco. Para os chocólatras de casa, precisaria de mais chocolate, mas para mim foi suficiente.