Arquivos Haru Matsuri - Nacozinhabrasil

Eventos, Salgados

Haru Matsuri 2013 – culinária japonesa

Gina / 24 de setembro de 2013 / 14 Comentários

Continuando com o festival da primavera – Haru Matsuri 2013 – hoje é a vez de mostrar a farta culinária japonesa que encontrei por lá. Esse é o ebi-tendon, um prato à base de camarões…

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Doces, Eventos

23° Haru Matsuri (Festival da Primavera)

Gina / 23 de setembro de 2013 / 6 Comentários

Nos dias 21 e 22 de setembro ocorreu o 23 Haru Matsuri (festival da primavera) em Curitiba. Nossa primavera começou de baixo de muita chuva, mas não chegou a afetar o festival, que teve…

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Curitiba, Doces, Etnias, Eventos

Dorayaki e um pouco do Japão no Paraná

Gina / 29 de outubro de 2009 / 40 Comentários

O dorayaki é um doce da culinária japonesa que aprecio bastante. Muito comum encontrá-lo nas festas dos imigrantes japoneses espalhadas pelo Brasil. Veja a receita e a forminha própria para fazê-lo.

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