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Água da jamaica
Sou uma grande curiosa, sempre em busca de novos sabores, aromas, texturas, lugares, curiosidades… Enfim, cultura de um modo geral. O chá de hibisco é a base dessa bebida, conhecida como água da…
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O doce-de-espécie e a culinária do Maranhão
Tive a oportunidade de visitar o Maranhão em 2004. O nome Maranhão significa em tupi-guarani “o mar que corre”. São Luís, sua capital, tem a 2ª maior variação de maré do mundo. A…
