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Pão de batata doce
Saindo da minha cozinha um pão de batata doce diferente. Por que diferente? Porque a batata doce que usei é a salmão, que, na verdade, tem cor alaranjada. Claro que você pode fazer…
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Rolinhos de batata doce e cracóvia
Superar dificuldades dá um prazer imenso. Com o braço em recuperação, esse foi o primeiro pãozinho que saiu da minha cozinha depois de quatro meses. Ver o quanto agradou esses rolinhos de batata…
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Torta de batata doce (sweet potato pie)
Essa torta de batata doce é clássica do sul dos Estados unidos. A receita veio do programa Everyday Food. Alterei o tipo de biscoito da massa e ficou um resultado muito interessante.
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Broa de milho com abóbora, batata doce e inhame
Quando vi essa receita no programa Globo Rural, oriunda de uma festa na cidade de Silveiras, interior de São Paulo, criei uma grande expectativa. O fato é que só esperei a broa ficar…
