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Pão doce de chocolate
Mais uma vez estou participando do evento chamado World Bread Day, a convite da Zorra. Escolhi esse pão doce de chocolate porque é saboroso, atraente e surpreendente ao ser cortado.
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Paska, o pão da páscoa no leste europeu
O pão conhecido como paska (pasca ou pascha) é o principal alimento da culinária ucraniana na páscoa. É semelhante a um panetone doce, decorado com cruzes e outros símbolos. Tradicionalmente, é um pão…
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Melon pan – um pão japonês muito popular
Melon pan Esse é daqueles pães que tive vontade de reproduzir por diversas razões. É um pão doce com tradição, típico do Japão, tendo uma característica que ainda não vi em nenhum outro.…
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Broinha de fubá com goiabada
Até parece que tenho alguma ascendência mineira, porque adoro uma “quitanda”. Bolinhos, broinhas, bolachinhas, esses petiscos para servir com café, chá ou chocolate são muito apreciados e frequentes aqui NacoZinha Brasil. Essa broinha…
