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Bacalhoada
Bacalhoada está sempre associada à Páscoa, mas não tem época certa para se deliciar com um prato como esse. Já fiz tantas vezes e não tinha aparecido dessa forma por aqui.
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Pão ázimo
Esse pão ázimo, sem fermento, foi uma experiência para mim e um pretexto para divulgar o Som na Sala de maio.
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Pão de coco
Alguns pães me remetem à infância. Um deles é o pão sovado, que à época chamávamos de pão provenciano. Outro é o pão de coco, que eu ia comprar na padaria mais próxima…
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Bombom de tapioca
Se você aprecia cuscuz de tapioca, certamente vai gostar de bombom de tapioca. Esse já está no meu arquivo há alguns anos, mas resolvi tirar de lá, porque é uma delícia.
