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    Kafta

    Gina / 7 de dezembro de 2012 / 28 Comentários

    Estou sempre procurando um pretexto para saborear a culinária árabe, da qual sou fã, mas a kafta ainda não tinha feito. Então, vamos experimentar essa delícia?

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  • Bolos e bolinhos

    Bolo de pera com cacau

    Gina / 5 de dezembro de 2012 / 15 Comentários

    Em tempo de família pequena, os bolinhos vem na medida certa. Reduzi a receita da Sao e tomei um café da tarde muito bem acompanhado por esse bolinho. Quer aproveitar também? Veja a receita.

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  • Salgados

    Guacamole

    Gina / 22 de outubro de 2012 / 17 Comentários

    A culinária mexicana tem uns pratos muito interessantes. Há cerca de um ano resolvi provar o abacate de forma salgada, o guacamole. Era pura cisma uma certa aversão, fora o hábito de consumir…

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  • Bolos e bolinhos

    Bolo de fubá com laranja

    Gina / 1 de outubro de 2012 / 24 Comentários

    Mal acabei com um bolo e já vou para a cozinha preparar mais um, o bolo de fubá com laranja. Tenho dito que prefiro os bolinhos simples e que minha preferência recai pelo…

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No blog tem duas roscas de reis, a espanhola e a mexicana. Tanto numa quanto em outra tradição, as crianças costumam receber presentes nessa data. Na Espanha, quem encontra o brinde dentro do roscon de reyes, torna-se rei por um dia. No México, quem encontra fica encarregado de fazer ou comprar tamales (semelhantes às pamonhas salgadas) para a festa de 02 de fevereiro, Dia da Candelária. Vide links na bio para mais informações. . . . . . #nacozinhabrasil #rosca #roscadereyes #roscondereyes #reismagos #culturagastronomica #culinariaespanhola #culinariamexicana
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No blog tem duas roscas de reis, a espanhola e a mexicana. Tanto numa quanto em outra tradição, as crianças costumam receber presentes nessa data. Na Espanha, quem encontra o brinde dentro do roscon de reyes, torna-se rei por um dia. No México, quem encontra fica encarregado de fazer ou comprar tamales (semelhantes às pamonhas salgadas) para a festa de 02 de fevereiro, Dia da Candelária. Vide links na bio para mais informações. . . . . . #nacozinhabrasil #rosca #roscadereyes #roscondereyes #reismagos #culturagastronomica #culinariaespanhola #culinariamexicana
3 dias ago
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Sempre incluo parques e flores em minhas viagens. O Le Jardin Parque de Lavanda, em Gramado, além das flores, tem loja temática e bistrô. É um local pequeno, mas muito agradável, onde passear pelo colorido dos jardins, pelos lindos detalhes na decoração e saborear alguns itens com sabor de lavanda, completam a experiência sensorial. Meu item preferido foi a trufa de lavanda, que fiz questão de fotografar com as flores ao fundo!! (Vide foto 10) Foto 1. Lavandas e tagetes Foto 2. Jardim com maria-sem-vergonha Foto 3. Petúnias Foto 4. Celósias Foto 6. Gerânios e borboletas Foto 10. Sorvete e trufa de lavanda . . . . #lejardinparquedelavanda #gramadors #serragaucha #jardim #jardinagem #paisagismo #nacozinhabrasil
Sempre incluo parques e flores em minhas viagens. O Le Jardin Parque de Lavanda, em Gramado, além das flores, tem loja temática e bistrô. É um local pequeno, mas muito agradável, onde passear pelo colorido dos jardins, pelos lindos detalhes na decoração e saborear alguns itens com sabor de lavanda, completam a experiência sensorial. Meu item preferido foi a trufa de lavanda, que fiz questão de fotografar com as flores ao fundo!! (Vide foto 10) Foto 1. Lavandas e tagetes Foto 2. Jardim com maria-sem-vergonha Foto 3. Petúnias Foto 4. Celósias Foto 6. Gerânios e borboletas Foto 10. Sorvete e trufa de lavanda . . . . #lejardinparquedelavanda #gramadors #serragaucha #jardim #jardinagem #paisagismo #nacozinhabrasil
Sempre incluo parques e flores em minhas viagens. O Le Jardin Parque de Lavanda, em Gramado, além das flores, tem loja temática e bistrô. É um local pequeno, mas muito agradável, onde passear pelo colorido dos jardins, pelos lindos detalhes na decoração e saborear alguns itens com sabor de lavanda, completam a experiência sensorial. Meu item preferido foi a trufa de lavanda, que fiz questão de fotografar com as flores ao fundo!! (Vide foto 10) Foto 1. Lavandas e tagetes Foto 2. Jardim com maria-sem-vergonha Foto 3. Petúnias Foto 4. Celósias Foto 6. Gerânios e borboletas Foto 10. Sorvete e trufa de lavanda . . . . #lejardinparquedelavanda #gramadors #serragaucha #jardim #jardinagem #paisagismo #nacozinhabrasil
Sempre incluo parques e flores em minhas viagens. O Le Jardin Parque de Lavanda, em Gramado, além das flores, tem loja temática e bistrô. É um local pequeno, mas muito agradável, onde passear pelo colorido dos jardins, pelos lindos detalhes na decoração e saborear alguns itens com sabor de lavanda, completam a experiência sensorial. Meu item preferido foi a trufa de lavanda, que fiz questão de fotografar com as flores ao fundo!! (Vide foto 10) Foto 1. Lavandas e tagetes Foto 2. Jardim com maria-sem-vergonha Foto 3. Petúnias Foto 4. Celósias Foto 6. Gerânios e borboletas Foto 10. Sorvete e trufa de lavanda . . . . #lejardinparquedelavanda #gramadors #serragaucha #jardim #jardinagem #paisagismo #nacozinhabrasil
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5 dias ago
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2/9
Hoje, Dia do Confeiteiro, dedico à minha mãe, que foi confeiteira por mais de 40 anos. Esse bolo foi feito por ela em 1958. Tem os tradicionais noivinhos; cisnes recobertos com bico perlê; sinos e flores, rosas e lírios-do-vale (muguet), também confeccionados por ela; 3 andares de bolo com glacê mármore. Uma verdadeira relíquia essa foto de 66 anos da confeiteira da família!! . . . . #diadoconfeiteiro #bolosvintage #glacemarmore #bolostradicionais #bolos #cake #cakephotography #foodblog #confeitaria #confeitariaartesanal
Hoje, Dia do Confeiteiro, dedico à minha mãe, que foi confeiteira por mais de 40 anos. Esse bolo foi feito por ela em 1958. Tem os tradicionais noivinhos; cisnes recobertos com bico perlê; sinos e flores, rosas e lírios-do-vale (muguet), também confeccionados por ela; 3 andares de bolo com glacê mármore. Uma verdadeira relíquia essa foto de 66 anos da confeiteira da família!! . . . . #diadoconfeiteiro #bolosvintage #glacemarmore #bolostradicionais #bolos #cake #cakephotography #foodblog #confeitaria #confeitariaartesanal
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1 semana ago
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3/9
As sobremesas que passaram por aqui entre o Natal e a passagem do ano: pavê de limão siciliano e panna cotta com mousse e geleia de morango. Sucesso! 🌲🎉 As receitas estão no blog. Link na bio e nos stories. . . . . #nacozinhabrasil #sobremesa #dessert #sweets #pave #pannacotta #limãosiciliano #morango #foodblogger #foodblog
As sobremesas que passaram por aqui entre o Natal e a passagem do ano: pavê de limão siciliano e panna cotta com mousse e geleia de morango. Sucesso! 🌲🎉 As receitas estão no blog. Link na bio e nos stories. . . . . #nacozinhabrasil #sobremesa #dessert #sweets #pave #pannacotta #limãosiciliano #morango #foodblogger #foodblog
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1 semana ago
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4/9
Canela ou Gramado? Já mostrei o Natal de Gramado. Agora é a vez do Sonho de Natal de Canela. Na minha opinião, Canela está mais impactante. O show na Catedral de Pedra, com a descida do Noel de rapel; a decoração das ruas. Confira os posts anteriores e dê a sua opinião. Feliz 2025!!! 🎉 📸📹: @nacozinhabrasil . . . . #canela #rs #christmas #christmastime #nacozinhabrasil #serragaucha
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Canela ou Gramado? Já mostrei o Natal de Gramado. Agora é a vez do Sonho de Natal de Canela. Na minha opinião, Canela está mais impactante. O show na Catedral de Pedra, com a descida do Noel de rapel; a decoração das ruas. Confira os posts anteriores e dê a sua opinião. Feliz 2025!!! 🎉 📸📹: @nacozinhabrasil . . . . #canela #rs #christmas #christmastime #nacozinhabrasil #serragaucha
1 semana ago
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5/9
Quando vi essa ideia de biscoitos em forma de pinhas de amêndoas, não tive dúvida que reproduziria! A receita está hoje no blog. Link na bio e nos stories. Receita da @ohcakeswinnie . . . . #pinecone #christmastime #cookies #christmasbaking #christmascookies #recipeoftheday #biscoitos #biscoitosnatalinos #receita
Quando vi essa ideia de biscoitos em forma de pinhas de amêndoas, não tive dúvida que reproduziria! A receita está hoje no blog. Link na bio e nos stories. Receita da @ohcakeswinnie . . . . #pinecone #christmastime #cookies #christmasbaking #christmascookies #recipeoftheday #biscoitos #biscoitosnatalinos #receita
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Quando vi essa ideia de biscoitos em forma de pinhas de amêndoas, não tive dúvida que reproduziria! A receita está hoje no blog. Link na bio e nos stories. Receita da @ohcakeswinnie . . . . #pinecone #christmastime #cookies #christmasbaking #christmascookies #recipeoftheday #biscoitos #biscoitosnatalinos #receita
2 semanas ago
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6/9
Esse é um lugar imperdível para visitar em Gramado, o Lago Negro, que tem esse nome por conta dos pinheiros que o margeiam, trazidos da Floresta Negra, na Alemanha. Destaque para as hortênsias que florescem nessa época do ano. 📸: @nacozinhabrasil . . . . . #gramado #serragaucha #lagonegro #hortensias #hydrangea #travelblog #travelblogger #nacozinhabrasil #roadtrip #rs
Esse é um lugar imperdível para visitar em Gramado, o Lago Negro, que tem esse nome por conta dos pinheiros que o margeiam, trazidos da Floresta Negra, na Alemanha. Destaque para as hortênsias que florescem nessa época do ano. 📸: @nacozinhabrasil . . . . . #gramado #serragaucha #lagonegro #hortensias #hydrangea #travelblog #travelblogger #nacozinhabrasil #roadtrip #rs
Esse é um lugar imperdível para visitar em Gramado, o Lago Negro, que tem esse nome por conta dos pinheiros que o margeiam, trazidos da Floresta Negra, na Alemanha. Destaque para as hortênsias que florescem nessa época do ano. 📸: @nacozinhabrasil . . . . . #gramado #serragaucha #lagonegro #hortensias #hydrangea #travelblog #travelblogger #nacozinhabrasil #roadtrip #rs
Esse é um lugar imperdível para visitar em Gramado, o Lago Negro, que tem esse nome por conta dos pinheiros que o margeiam, trazidos da Floresta Negra, na Alemanha. Destaque para as hortênsias que florescem nessa época do ano. 📸: @nacozinhabrasil . . . . . #gramado #serragaucha #lagonegro #hortensias #hydrangea #travelblog #travelblogger #nacozinhabrasil #roadtrip #rs
Esse é um lugar imperdível para visitar em Gramado, o Lago Negro, que tem esse nome por conta dos pinheiros que o margeiam, trazidos da Floresta Negra, na Alemanha. Destaque para as hortênsias que florescem nessa época do ano. 📸: @nacozinhabrasil . . . . . #gramado #serragaucha #lagonegro #hortensias #hydrangea #travelblog #travelblogger #nacozinhabrasil #roadtrip #rs
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Esse é um lugar imperdível para visitar em Gramado, o Lago Negro, que tem esse nome por conta dos pinheiros que o margeiam, trazidos da Floresta Negra, na Alemanha. Destaque para as hortênsias que florescem nessa época do ano. 📸: @nacozinhabrasil . . . . . #gramado #serragaucha #lagonegro #hortensias #hydrangea #travelblog #travelblogger #nacozinhabrasil #roadtrip #rs
2 semanas ago
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7/9
Onze marcas de azeite nacionais estão entre os 100 melhores do mundo, de acordo com o guia FLOS Olei. Seis marcas são do RS. O Terroir Serrano, do Olivas de Gramado, que visitei recentemente, é um deles. Com cerca de 12.600 oliveiras, em 29 hectares, produz 16 toneladas por safra. Foto 1. Oliveira centenária Foto 2. Azeiteria Foto 3. Azeitonas Foto 4. Vista da Trattoria Foto 5. Olival Foto 6. Degustação de azeite . . . . #olivas #olivasdegramado #azeite #azeitona #azeitebrasileiro #rs #gramado #serragaucha
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Onze marcas de azeite nacionais estão entre os 100 melhores do mundo, de acordo com o guia FLOS Olei. Seis marcas são do RS. O Terroir Serrano, do Olivas de Gramado, que visitei recentemente, é um deles. Com cerca de 12.600 oliveiras, em 29 hectares, produz 16 toneladas por safra. Foto 1. Oliveira centenária Foto 2. Azeiteria Foto 3. Azeitonas Foto 4. Vista da Trattoria Foto 5. Olival Foto 6. Degustação de azeite . . . . #olivas #olivasdegramado #azeite #azeitona #azeitebrasileiro #rs #gramado #serragaucha
2 semanas ago
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8/9
Essa é a época certa de fazer clafoutis! Escolho as cerejas mais escuras para fazer essa sobremesa francesa, com consistência de pudim, do jeito que eu gosto. A receita está no blog. Link na bio e nos stories. . . . . #nacozinhabrasil #clafoutis #sobremesa #frenchsweets #dessert #culinariafrancesa
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Essa é a época certa de fazer clafoutis! Escolho as cerejas mais escuras para fazer essa sobremesa francesa, com consistência de pudim, do jeito que eu gosto. A receita está no blog. Link na bio e nos stories. . . . . #nacozinhabrasil #clafoutis #sobremesa #frenchsweets #dessert #culinariafrancesa
2 semanas ago
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