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Bolo de amêndoas e especiarias sem lactose
Moer o cardamomo e o cravo já eram os primeiros sinais de que o aroma desse bolo iria me contagiar. Adicioná-los à canela e ao gengibre selaria de vez essa certeza. O bolo…
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Bolo de laranja com geleia de amoras
Para um lanchinho com uma amiga, que é intolerante à lactose, a filha pediu que eu fizesse alguma receita que ela pudesse consumir. Assim saiu o bolo de laranja com geleia de amoras.…
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Sorvete de tremoço
Sorvete de tremoço Essa notícia caiu como uma luva para o Naco Zinha. Um sorvete à base de planta, sem leite, sem glúten, colesterol ou qualquer gordura de origem animal. O sorvete é…
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Bolo de farinha de coco
Quando estive na Expo sem Glúten conheci a farinha de coco. Estava lá um expositor divulgando o produto. E uma das vantagens que a farinha oferece é que pode ser consumida por celíacos,…
