Galinha dos ovos de ouro!
Como fazer uma galinha dos ovos de ouro
A ideia dessa galinha surgiu na Páscoa passada, através de uma trova que encontrei num site infantil e dizia o seguinte:
“Não lhe mando ovos de ouro
Porque não tenho a galinha.
Mas se Deus não a criou,
Foi porque não lhe convinha!
Mas mando-lhe meu carinho,
Que assim como o ouro, é eterno.
E perdura o ano todo,
Da primavera ao inverno!”
Resolvi criar essa galinha dos ovos de ouro, fazendo-a de biscoito, para o qual usei um cortador oval e decorei com jujubas (balas de goma) e glacê. Os ovinhos, naturalmente, são de chocolate.Acima, alguns dos materiais utilizados.O cortador de coração para fazer a crista e o papo, o bico pitanga bem pequeno para o olhinho, o ninho de palha da costa, um retângulo de papelão, fita acetinada de 1,5 cm.
Galinha dos ovos de ouro
Para o biscoito
100 g de margarina
80 g de açúcar
1 pitada de sal
1/2 colher (café) de essência de amêndoas
1 ovo
200 g de farinha de trigo
1/2 colher (café) essência de baunilha
Decoração
Jujubas vermelhas e laranjas
24 gotas de chocolate
glacê real
Papel chumbo dourado
Fita acetinada
24 sacos de 11 cm X 8 cm e 24 sacos de 25 cm X 15 cm
Palha da costa
Papel-manteiga
1,4 kg de chocolate blend (mistura de chocolate meio amargo com chocolate ao leite)
24 retângulos de papelão
Preparo
1º: Misture os ingredientes da massa formando uma bola, Leve à geladeira por 3 horas. Abra a massa com 3 mm, corte os biscoitos ovais e leve ao forno a 190° até ficarem levemente dourados. Deixe esfriar.
2 º: Para o glacê, bata o pó com água até ficar bem firme (instrução embalagem). Encha um saquinho com glacê e faça um furinho na ponta.
3º: Abra jujubas com rolo, antes polvilhando açúcar na mesa. Faça crista e papo de jujuba vermelha com cortador. Asinhas e bico, modele na jujuba laranja com faca. Note que o bico se encaixa perfeitamente entre os dois corações, unidos por glacê, portanto retire qualquer excesso com uma faquinha. Faça o olho com o bico pitanga, posicionando-o na junção das 3 peças e ponha uma gotinha de chocolate para a pupila.
Uma das asas é colada na parte inferior, a outra na lateral do biscoito. Essa é a parte mais delicada da operação. Deixe secar bem para fazer o acabamento da volta da galinha, com pequenos riscos, que imitam as penas.
4º: Derreta o chocolate, tempere, encha as forminhas com as metades dos ovinhos e leve à geladeira. Desenforme-os e deixe secar sobre papel-manteiga.
5º: Una as 2 metades para formar os ovinhos e embrulhe-os no papel chumbo. Usei papel de 10 cm X 10 cm e cortei ao meio.
Renderam 24 galinhas com 12 ovinhos cada.
Desafio Chá da Tarde
Com a galinha dos ovos de ouro desejo participar do desafio Chá da Tarde – Chocolate, promovido pela Cris e pela Leila.
Dicas
- Para o saquinho ficar de pé, coloquei um fundo de papelão retangular e colei com cola quente, dobrando as pontas do saquinho.
- Para que a galinha não ficasse em contato com a palha ou o papel chumbo, ela foi colocada em saquinho de polipropileno (mais adequado para biscoitos) de 11 cm X 8 cm, com a abertura para baixo, fechada com arame e camuflada no centro do ninho.
- O ninho foi feito de palha da costa levemente enrolada e colocada sobre o fundo de papelão, mas pode ser celofane picado.
- Os 12 ovinhos foram acondicionados em toda volta do ninho.
- Ao fechar o saquinho, deixei uma ponta do arame para prender o cartãozinho dobrado e furado com furador para ficar bem acabado. No cartão, coloquei a trova acima.
Para vocês terem uma ideia mais precisa, a “galinha” tem 7 cm X 5 cm e os ovinhos 3 cm X 1,5 cm X 1 cm. Assim, pra não comer chocolate em demasia nessa Páscoa, você pode enganar a gula comendo um ovinho. Mas se você for do tipo que não sabe se controlar diante da fartura de chocolate dessa época, acho que acaba com os 12 ovinhos de uma só vez!
Veja, também, presentes de páscoa.
Fotos: http://www.rareflora.com/
Seu nome científico é Kaempferia rotunda e é originária da Ásia. Os outros nomes populares são lírio misterioso, ilangue-ilangue-da-terra e cananga-do-japão. O curioso nessa planta é que primeiro nascem as flores, depois as folhas. Desejo a todos uma ótima Páscoa!
23 Comentários
Adriana
Gina, amei essa galinha dos ovos de ouro, muito criativa! Essa “técnica” de amassar a jujuba é ótima para decoração de biscoitos, bolos etc., achei uma ótima ideia também. Lindíssima a flor, muito curioso o fato de sair primeiro as flores e só depois as folhas, apressadinha essa planta, rs. Beijos!
Gina
Você viu como a gente consegue fazer coisas interessantes com a jujuba?
Fiz muitas dessas galinhas por encomenda, agora não mais. Elas sempre surpreendiam e isso é um dos fatores que agradam nos presentes.
Estou sempre aprendendo com as plantas e curiosidade é o que não falta…
/bjs.
Gina
Rosélia, obrigada!
Ano passado fiz muita coisa de chocolate, nessa Páscoa não me animei. É bom fazer quando se está motivada.
Faço ideia das guloseimas que você preparou.
Bjs.
Anonymous
Que fogura, Deus do céu!
Gina, que criatividade! Parabéns!
Meus mimos foram apreciados…devidamente…
Bjks
Roselia
http://espiritual-idade.spaces.live.com
Gina
Fernanda, muito obrigada, querida!
Ótima semana pra você também.
Beijos.
Mamão com açucar
Fico encantada com o seu capricho, carinho e criatividade nas coisa que faz.
Parabéns e uma linda semana para você.
Bjks,
Fernanda
http://mamaocomacucar.sampasite.com
Gina
Nela, obrigada, querida! Com o incentivo que tenho recebido, ano que vem volto a fazê-la.
Rose, obrigada pela torcida!
Alcina, também fiquei feliz como resultado.
Beijos!
Alcina
Que linda a galinha e o embrulho, uma ideia muito bonita e bem conseguida 🙂
Rose
amiga…você é prendada mesmo hein???
Que lindo…os presenteados devem ter amado receber…muito criativo…Parabéns!!!
Boa sorte…to torcendo por você…
Bjinhus
Gina
Cláudia, obrigada! Paciência é uma coisa bem relativa, a gente tem para umas coisas e não tem para outras, não é?
Beijos!
Nela
Olá Gina, em primeiro muito obrigada pelos votos que deixou no meu blog, de uma Pàscoa Feliz, muito obrigada e espero que a sua também tenha sido passada com paz e amor, adorei a galinha, ideia linda e para oferecer nada melhor, ficou excelente, quanto á flor adorei como sempre a explicação, é périta realmente no assunto, querida boa semana beijitosssss.
Magia na Cozinha
WOW! Que paciência! Eu confesso que não teria, ainda que me considere super paciente.
Ficou lindo! Parabéns!
Boa sorte!
Bjs 🙂
Gina
Ana, realmente a reação foi bem simpática.
Letrícia, “menos, menos”, assim vou ficar vaidosa… rsrs! Na verdade, gosto de dar um toque pessoal no que faço, mesmo que dê trabalho. Quando gosto do resultado, aí divulgo.
Beijos, meninas!
Letrícia
Gina, seu apelido devia ser Gênia! Que ideia mais linda, quanto capricho ao confeccioná-la! Parabéns!
Beijos!
EU MULHER
Amiga, quem recebeu essa coisa linda deve ter pulado de alegria. Acho ótima essa sua criatividade.
Mil beijos
Bom domingo de páscoa para você e sua família.
Gina
Téia, obrigada!
Sabe que adorei fazer essas galinhas?
Heloísa, obrigada! É um trabalho delicadinho, do jeito que eu gosto.
Nana, ano passado eu vendi um bocado, mas esse ano não me animei a fazer.
Emília, gosto de misturar artesanato com culinária, fica parecendo uma terapia.
Beijos a todas e Boa Páscoa!
Emília
Gina, que idéia mais linda!! Ficou super fofo!!
Beijinhos
Nana
hahahaha Gina ficou lindo, show de bola amiga!
Tem que fazer para vender!!!!!!
Bjsss querida e boa Páscoa
Heloísa
Gina,
Capricho em altíssimo grau.
Beijos
Téia
Gina, que coisa mais linda é essa???? Amei. Incrível como você é sempre criativa. Bj grande e uma linda Páscoa.
Gina
Karla, fico feliz que tenha gostado, obrigada!
Ameixa, esses pacotinhos fizeram sucesso. Obrigada pelos elogios!
Beijos.
ameixa seca
Que lindo embrulho 🙂 Adorava receber uma coisinha assim! Muito bonito e original!
Karla
Espectacular!!!!!
Beijinhos