Peixes e frutos do mar

Tilápia ao forno

A tilápia ao forno, servida com arroz 7 cereais e brócolis é uma opção de refeição completa, saudável, leve e saborosa. Veja a receita.

Tilápia ao forno

600 g de filé de tilápia
suco de 1/2 limão
2 tomates pequenos em rodelas
1 cebola pequena em rodelas
8 azeitonas pretas
1 dente de alho grande
sal
azeite
pimenta-do-reino

Preparo

Tempere o peixe com limão, alho e sal e deixe por 15 minutos.
Num refratário, coloque um pouco de azeite, faça uma camada de cebola e uma camada de tomate. Coloque o peixe com o tempero, cubra com azeitona cortada e regue com azeite.
Leve ao forno a 220° por 25 a 30 minutos.
Veja outras opções de peixe aqui.
Tilápia ao forno

Servido com arroz 7 cereais e brócolis, esse prato ficou do jeito que eu gosto.

Peixinho
Peixinho (Nematanthus westtsteinii)
A Nematanthus wettsteinii é originária do Brasil. Também conhecida como columéia-peixinho. Estava florida na minha sacada até poucos dias.
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17 Comentários

  • Gina

    Verena, que bom ter tilápia assim fresquinha.Rose, não fico sem peixe pelo menos 2 vezes por semana.Fer, feliz Dia do Amigo (atrasadíssima eu!).Ana, quanto mais saudável a gente puder fazer, melhor, mas o fritinho é bom demais.Iliane, você está certa, mas gosto de todo jeito, embora tente evitar a fritura.Beijos a todas!

  • Eu Mulher

    Eu amo tilápia!!! Frito é a maneira (menos saudável) mais gostosa, mas no forno também é uma delícia!

    Adorei a maneira que você fez. Nunca tinha pensado antes em colocar azeitonas em peixe. Amei!

    Bjus

  • Rose

    oiiis…
    Hummmm peixinho, ai que delicia sabe que to precisando de comidinhas leves assim…kkkkk ultimamente aqui foi demais…o povo de férias todo dia tem uma coisinha diferente…rsrs
    Bjinhus e boa semana!!!

  • mangiachetefabene

    Gina, adoro Tilápia…lembro-me que no sítio dos meus avós pescávamos e fritávamos os filés empanados…hummmm! Agora as pessoas descobriram como é boa a Tilápia! Adorei essa sugestão!!!
    Com o brócolis e o arroz deve ter ficado um must!
    Beijos!

  • Gina

    Heloísa, gosto de comer peixe pelo menos 2 vezes por semana. É uma refeição muito leve e saborosa.

    Cláudia, para quem não conhece, minha planta ajudou a sanar a dúvida… rsrs!

    Angela e Tânia, é um tipo de refeição saudável, que vale muito a pena.

    Ameixa e Gasparzinha, esse peixe é dos que gosto mais. Costumo comê-lo mais com molho de ervas, fica delicioso.

    Mari, por ser leve, pode servir como jantar, não é?

    Beijos a todas!

  • Mari

    Gina querida,
    Eu gosto que me enrosco de um peixinho… essa sua receita, com tomates e azeitonas, parece maravilhosa!!!
    Uma excelente sugestão para a nossa janta… vou fazer em casa, com certeza!!
    Beijo grande,

    Mari

  • Tânia Saj

    Gosto de peixe feito dessa forma…mais saudável, mais light e por certo saboroso com os acompanhamentos que vc serviu!
    Fotos lindas também!
    Beijinhoss

  • Cláudia M.

    Escusado será dizer que quando li "tilápia" fiquei a ver navios… (esta expressão eu sei que vc conhece) 🙂

    depois parecia-me frango…

    mas agora já percebi que é um peixe; sempre aprendendo, felizmente.

    Gostei do resultado final, mesmo sem experimentar.
    bjs

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