Sonhos…
Está chegando o Dia dos Pais. Esse é o primeiro ano que passo sem o meu pai. Meu marido já perdeu o seu há muitos anos. O marido é, portanto, o único pai do meu núcleo familiar.
O desejo de ter filhos, o momento certo partiu dele. É muito bom reviver essa decisão e ter esse desejo realizado!
Aproveito a oportunidade para participar da Blogagem Coletiva da Glorinha, do Café com Bolo, que nos pede para falar dos desejos.
Que tal dar um sonho pro seu pai ou o pai dos seus filhos?
E se esse sonho vier acompanhado de um guardanapo dobrado de maneira simpática? Com uma mensagem carinhosa, melhor ainda!
Sonhos assados
30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento seco
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga bem cheias
1 pitada de sal
1/2 colher (sopa) de raspas de limão (usei 1 de chá de laranja)
500 g de farinha de trigo (usei um pouco mais para modelar)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Prefere a gravata longa ou borboleta…? Fiz as gravatinhas com fitas acetinadas.
Preparo
Dissolva o fermento em 1/2 xícara de leite morno e 1 colher (chá) de açúcar. Deixe levedar por 15 minutos.
Numa tigela, coloque o restante do leite morno, a manteiga amolecida, os ovos e o restante do açúcar, misturando bem. Adicione o fermento levedado. A seguir, o sal e as raspas.Vá colocando a farinha aos poucos e unindo bem, até desgrudar das mãos. Precisei de um pouco mais do que os 500 g de farinha, apenas para soltar das mãos. Não ponha demais, para não comprometer a maciez. Deixe a massa descansar 40 minutos em local quente.
Faça bolinhas pequenas (crescem bastante) e envolva em farinha de trigo, suficiente para soltar das mãos e coloque espaçadas em assadeira untada. Deixe crescer e leve ao forno preaquecido a 180°. Não deixe dourar demais. Os meus levaram 35 minutos e ficaram muito macios. Renderam 27 sonhos.
Como tinha uma boa quantidade de creme de confeiteiro, foi esse o recheio que utilizei, mas escolha o que seu pai mais gosta.
Você não consegue passá-los em açúcar, apenas polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.
A receita veio da Cláudia Lima e está aprovada!
Avaliação
O pai da família (meu marido) provou os sonhos, gostou bastante, mas disse que não parece sonho e sim um pãozinho doce. Concordo com ele que é impossível ter aquele sabor do que é frito, mas ganhamos, tornando-o mais saudável.
Aproveitando essa observação, digo que entre o sonho e a realidade pode haver grandes diferenças, mas às vezes a realidade supera em muito o sonho, como o dia em que nos tornamos pais!
Flor-do-papai
A kalanchöe blossfeldiana é natural de Madagascar. Também conhecida como flor-da-fortuna.
24 Comentários
Teresa Newman
Amo!!!!
Cucchiaio pieno
Amooooooooo
Ana Xavier
Oi, Gina. Adorei a ideia dos sonhos. Vou tentar fazer, mas confesso que, ultimamente, tudo o que experimento tem dado errado. Mesmo assim não desisto. O vídeo ficou ótimo. O que estragou foi o meu sotaque de carioca. Que chiado!!!!!!!!
Gina
O sotaque está charmoso, Ana, não ligue!!
Anda errando a mão na cozinha? Agora você vai ter mais tempo para fazer tudo com calma.
Bjs.
Alessandra
Gina!
Tive que vir conferir o guardanapo. Uma dica muito fofa!!! Achei lindo!
Uma ótima Páscoa!
Abraço
Alessandra
Gina
Foi bom você ter vindo, Alessandra, porque assim percebi que o vídeo não está aparecendo e vou corrigir isso. O passo a passo é sempre importante.
Bjs.
orvalho do ceu
Oi, Gina
To com desejo de comer sonho assado.. tão salutar!
Prabéns ao Zé pelo dia dele…
Sonhemos!!!
Bjks
orvalho do ceu
Oi, Gina
To com desejo de comer sonho assado.. tão salutar!
Prabéns ao Zé pelo dia dele…
Sonhemos!!!
Bjks
Gina
Meninas, espero que todas tenham um Dia dos Pais de sonho…rs!
Vou torcer para que façam mesmo a camisa de guardanapo, porque fica muito bonitinha.
Ah, experimentei fazê-la sem dobrar a parte de baixo e fica parecendo a ponta da gola, bem legal também.
Bjs. a todas!
Gina
Meninas, espero que todas tenham um Dia dos Pais de sonho…rs!
Vou torcer para que façam mesmo a camisa de guardanapo, porque fica muito bonitinha.
Ah, experimentei fazê-la sem dobrar a parte de baixo e fica parecendo a ponta da gola, bem legal também.
Bjs. a todas!
Carol Pimentel
Oi Gina,
Bela homenagem. Espero que seu desejo seja logo alcançado.
Adorei a forma que dobrou o guardanapo. Uma delícia a receita do sonho.
Parabéns por tudo que exibiu.
Beijos e bom final de semana
Carol Pimentel
Oi Gina,
Bela homenagem. Espero que seu desejo seja logo alcançado.
Adorei a forma que dobrou o guardanapo. Uma delícia a receita do sonho.
Parabéns por tudo que exibiu.
Beijos e bom final de semana
Laura Lucia
Gina,
Muito legal lembrar de algo fora do comum. E um sonho,puxa, é algo fantástico para quem tem imaginação, pois não é o sonho de comer que aí está, mas o símbolo de um sonho desejado e querido pela
pessoa: algo muito maior que um presente material.
A camisa engravatada ficou um show. Parabéns pela idéia!
Beijocas
Laura Lucia
Gina,
Muito legal lembrar de algo fora do comum. E um sonho,puxa, é algo fantástico para quem tem imaginação, pois não é o sonho de comer que aí está, mas o símbolo de um sonho desejado e querido pela
pessoa: algo muito maior que um presente material.
A camisa engravatada ficou um show. Parabéns pela idéia!
Beijocas
Glorinha L de Lion
Que fofo Gina esse guardanapo, e o sonho assado? Nunca tinha ouvido falar, mas está com uma cara tão boa, que acho que vou fazer pro maridão de dia dos pais.Hum que delicia! Bjs. Já está linkada e não se esqueça da próxima sexta tá? bjs.
Glorinha L de Lion
Que fofo Gina esse guardanapo, e o sonho assado? Nunca tinha ouvido falar, mas está com uma cara tão boa, que acho que vou fazer pro maridão de dia dos pais.Hum que delicia! Bjs. Já está linkada e não se esqueça da próxima sexta tá? bjs.
Heloísa
Gina,
Que ideia boa essa dos sonhos assados.
Lembrei do meu pai, que não gostava de doces, mas abria exceção para os sonhos.
Vou ter que experimentá-los.
Beijo.
Heloísa
Gina,
Que ideia boa essa dos sonhos assados.
Lembrei do meu pai, que não gostava de doces, mas abria exceção para os sonhos.
Vou ter que experimentá-los.
Beijo.
Rachel
Que delícia de receita…e a camisa então…um charme só…as duas gravatas são lindas…vou tentar fazer aqui!
Bjuss!!!
Rachel
Que delícia de receita…e a camisa então…um charme só…as duas gravatas são lindas…vou tentar fazer aqui!
Bjuss!!!
»¤Þ䵣䤫
Que graça Gina, essa ano foi o primeiro ano que passei sem minha mãe, tenho que te falar, parece que falta um pedaço de mim sabe! Mais vamos falar sobre pai, que graças a Deus o meu ainda está aqui comigo, estou pensando em fazer uma almoço bem italiano, com muita massa que é o prato que ele mais gosto! Bjos
»¤Þ䵣䤫
Que graça Gina, essa ano foi o primeiro ano que passei sem minha mãe, tenho que te falar, parece que falta um pedaço de mim sabe! Mais vamos falar sobre pai, que graças a Deus o meu ainda está aqui comigo, estou pensando em fazer uma almoço bem italiano, com muita massa que é o prato que ele mais gosto! Bjos
Mangia
Gina, que singela essa homenagem! Adorei a camisa de guardanapo! O vídeo está ótimo, dá para ver direitinho como faz!
E esses sonhos? Hummmmmm!
Um beijo e parabéns ao seu marido pelo domingo!
Ótimo final de semana!
Mangia
Gina, que singela essa homenagem! Adorei a camisa de guardanapo! O vídeo está ótimo, dá para ver direitinho como faz!
E esses sonhos? Hummmmmm!
Um beijo e parabéns ao seu marido pelo domingo!
Ótimo final de semana!