Gengibirra, essa bebida é da terra!
Descobri recentemente que a gengibirra é de Curitiba. É um refrigerante feito à base de gengibre, fabricada pela Indústria Cini.
Assim como o guaraná Jesus, produzido exclusivamente no Maranhão, como já mostrei aqui, a gengibirra é produção exclusiva do Paraná.
O extrato natural de gengibre é feito artesanalmente. A raiz passa por um processo de decantação durante um ano, para depois ser elaborado o refrigerante.
Comprei para experimentar e gostei.
23 Comentários
Maria
Já andei pelo Norte do Brasil e conheci lá a bebida gengibirra que os amapaenses tomam dançando marabaixo.
Gina
Maria,
Esse Brasil tem tantas diversidades, muita coisa interessante. Difícil conhecer tudo!
Não conheço marabaixo, por exemplo.
A gengibirra bem gostosinha.
Grata pelo comentário.
Um abraço.
Maiko Reis
Gengibirra que eu conheço é uma bebida aqui do norte do Brasil que é feita com gengibre e cachaça. Valeuuuuuuuuu
Nilta
Olá eu aprendi fazer a caseira que é uma delicia, se quiser te passo a receita. Abs
Gina
Nilta, quero sim. Você me manda a receita?
Maria José Federighi Nisgoski
Tomei gengibirra há muitos anos na casa da minha sogra, que morava no Paraná.
Tomei também cerveja caseira, essa eu aprendi a fazer, é uma delícia,mas gostaria
que vc me mandasse a receita de gengibirra.Desde já obrigada.
Gina
Maria José,
Não tenho receita de gengibirra caseira.
Um abraço.
Gina Guerra
A gengibirra não é exclusiva da Cini, não. Sou de Piracicaba -SP e desde criança tomava e adorava a gengibirra fabricada lá. Pensei que só existisse em Piracicaba, mas acabei encontrando-a aqui em Curitiba Também. Além desses dois lugares, em nem um outro ninguém ouviu falar dessa deliciosa bebidae que ainda parece que é muito
saudável.
Adri
Gina, adoro gengibre, acho então que o gengibirra deve ser muito bom! Deve ser uma maravilha para fazer uns drinques também, regar bolo (olha eu viajando, rs). Beijos!
Mama wa sugoi
Moro no japao e sempre Compro um refri que chama GingerAle.Será q o gosto eh o mesmo?
Gina
@pensandoemfamilia
Norma, também não sou de tomar refrigerante sempre. É muito raro mesmo! Esse é bem diferente e gostoso.
Bjs.
Gina
@Luma Rosa
Luma, já publiquei várias receitas com gengibre e uma das melhores é o gengibre cristalizado. Veja a receita:
http://nacozinhabrasil-gina.blogspot.com/2010/08/gengibre-cristalizado-e-bolo-para.html
Que bom ter gostado do template, obrigada!
Bjs.
Luma Rosa
Hum… fiquei com vontade de experimentar!!
Gengibre, tenho lido muitas coisas legais sobre ele e se quiser postar receitas com este tubérculo, vou adorar! A única bebida que conheço com gengibre é quentão e quando morava em Minas, tomávamos muito principalmente nas festas juninas, quando ficávamos no relento! Tomava sem cachaça, porque não tenho paladar – tipo chazinho de gengibre e também experimentei quentão de vinho; este eu tomei com vinho 😉
Gina, adorei o novo template! Ficou tudo organizado e clean!
Beijus,
angela
este não conhecia, O Jesus já tomei. bjs
pensandoemfamilia
Naõ sou de tomar refrigerante, mas sempre é bom experimentar coisas novas. bjs
ameixa seca
Adoro gengibre, deve ser uma delícia fresquinha 🙂
Eu Mulher
Gina, agora fiquei ansiosa para experimentar esse refri.
Já postei os novos ingredientes do Alquimia. Espero você por lá.
Bjs
piedadevieira
Maravilha, sabores da nossa terra!
Beijos
Ciao Bella
Você também precisa experimentar a WIMI, que também é Cini e prá mim tem gosto de infância.
Bjs
Ana Bellé
Lina
Olá, Gina, deve ser deliciosa e fresca essa bebida!
Beijinhos
Flávia Mergulhão
vou ficar de olho, se aparecer por aqui vou experimentar!
bjos
🙂
Flávia
Maria Luiza
Quer saber eu adoro tomar refri de gengibirra. Temos uma fábrica aqui de refrigerantes que fabrica isso também. Vez ou outra eu compro pois lembra a infância. Bjbjbj!!!
manjericota
Ola Gina, bem da nossa terrinha mesmo… Adoro!
Bjos, Dani