Biscoito-chá
Deixei meus leitores curiosos pelo passo a passo do biscoito-chá. Então, hoje estou cumprindo a promessa.
Veja como é interessante essa sugestão para um chá-de-cozinha, de bebê ou um chá entre amigas.
Biscoito-chá
300 g de farinha de trigo
80 g de manteiga sem sal
100 g de açúcar
2 ovos
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
1 pitada de sal
Chocolate meio amargo para cobertura
Preparo
Numa tigela, coloque a farinha e vá adicionando os demais ingredientes, até formar uma bola. Leve à geladeira embrulhada num saco plástico e deixe por meia hora.
Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga (usei plástico), use cortador de retângulo ou faça um molde retangular. Cuidadosamente, passe os retângulos para o papel manteiga que deverá estar dentro da assadeira. Corte os cantos para ficar com formato de saquinho de chá. Com um palitinho, faça um furo e introduza papel alumínio bem amassadinho, como se fosse uma agulha, para que o furo não feche ao assar.
Leve ao forno preaquecido a 200° até ficar levemente corado no fundo. Depois de frio, mergulhe uma parte do biscoito em chocolate meio amargo derretido. Ponha sobre papel manteiga para secar.
Obs.: Procure deixar os biscoitos bem certinhos. Se deformar um pouco, acerte com a mão, já que a massa é ótima para trabalhar.
Renderam 45 biscoitos.
A receita é de um biscoito de sabor bem simples. A apresentação é que dá o toque especial.
Essa ideia eu vi no blog Kanela y Limón.
Para fazer um charme, personalizei cada “saquinho” com a marca Naco Zinha e usei fio dourado.
Aceita um Naco?
O Leptospermum scoparium é natural da Nova Zelândia e Austrália. Também conhecida como falsa-érica.
32 Comentários
Isabel Patrício
Adorei estes bisoitos, ficaram lindíssimos
Bns
Isabel
Gina
Obrigada, Isabel!
Bjs.
Bruna
Huuum.. que delícia, deu até vontade de tomar um chazinho com biscoito (mesmo com esse caloor)
Gina
angela
Gostei da ideia!
moranguita
que bonitas as tuas bolachinhas
beijinhos
Renata
Gina, que invenção linda esses biscoitinhos! Super fofos mesmo para um chá de bebê!
Beijo!
Claudia Liechavicius
Gina!
Que espetáculo. Sabe quando uma coisa simples, como uma caixa de biscoitos, é capaz de surpreender. É isso. Pura criatividade. Amei.
Bj
Claudia
Zininha
UAU…QUE COISA DIFERENTE!!!
ADOREI AMIGA!
SUCESSO TOTAL NÃO?
BEIJOS…
Cris
Gina, acho que estes foram os biscoitos mais criativos que já vi! Amei, muito charmosos! bjs
Simples Assim
Que capricho, Gina! Lindo demais!
Hooje já copiei sua receita de frango xadrez dque estava no blog da Ângela
Bj,
Lylia
angela
CHArmosérrimo!!! Acho que se fizer com chá na massa ainda vai ficar mais chique!
Gina
Meninos,
Grata pelos elogios e mãos à obra! Imaginem servir uns biscoitinhos personalizados com a carinha de cada uma das suas cozinhas!
Beijos a todos.
Gina
Moira
Não tenho facebook, não gosto. Não poderei dar uma espiada lá… Obrigada por partilhar!
Gina
Alexandre Mauj Imamura Gonzalez
Ele está esperando algumas mudanças para divulgar o livro. Falo com você depois.
Moira
Gina,
Esses biscoitos ficaram um primor, acabei de os partilhar na página do Facebook do Tertúlia de Sabores. Adorei a sugestão.
Beijo
Moira
Marly
Oi, Gina,
Falou em biscoitinhos bonitos e saborosos eu já fico interessada, rsrs. E estes ficaram realmente lindos , adorei!
Um beijo!
Bruna do Gourmandisme
Que coisinhas mais fofas esses biscoitos! Adorei seu capricho em fazê-los! parabéns! beijos
são33
GINA ADOREI ESSES BISCOITOS.
FICARAM LINDOS.
BOA SEMANA
BJS
Renata Neris
Moça, que gracinha!
Tatiana
mOrRi!!!!! que coisa linda!!!!
JOANA CAMPOS
Muito interessante mesmo!
Amos suas Tags!
bjs
Diana
Legal heim. Dá para variar mesmo
bjos
Nina
Gina,mas que ideia genial!! Adorei isso menina. Mt mt fofo.
Nao pude participar Gininha, da blogagem, mt atividade por aqui 🙁
perdoa?
Marilda Basso Medina
genial amei bjs
Alexandre Mauj Imamura Gonzalez
Gina, vi o post sobre o lançamento do livro do seu filho! que bacana! já saiu o link de vendas na multifoco? vamos divulgar!
eu quero esse biscoito ai! rs ele é bem bonito, deve ser bom demais
boa semana!
Letrícia
Ideia linda e genial! Adorei!
Beijos!
Daniel Deywes
Uma bela apresentação , fantastico
abraço
Daniel Deywes
orvalho do ceu
Aceito sim, Gina… Como faço para pegar???? kkkkkkkkkkkkk
Bjs de paz e excelente semana nova.
angela
quanto carpicho, quanta perfeitção, eu jamais darei conta de fazer algo assim. parabéns Gina!
acabo de postar, mais uma vez, uma receita sua lá no pitangas, bj enorme.
Érica R. Baldon Pinto
Ficaram lindos os biscoitos.
Uma ótima semana!
bjs
Misturação - Ana Karla
Que interessante, Gina!
Super criativo.
Boa semana amiga.
Xeros
Rachel
Não sei das outras, mas eu quando vi a foto fiquei curiosa, pois eles ficaram um charme.
Uma ótima idéia para presentinhos de fim de ano, personalizados até…rs!
Que capricho, amiga Parabéns!
Bjuss!!!