Apple crisp – torta crocante de maçã
A apple crisp é uma torta americana, que pode ser saboreada quentinha agora no inverno ou acompanhada de sorvete no verão. O crocante da farofinha com o bolo e a maçã assada formam uma união perfeita. E só foi fotografada quando já estava em 1/4…
Apple crisp (torta crocante de maçã)
1,5 kg de maçãs (usei 1,2 kg – 6 grandes)
Suco de 1 limão
Canela em pó a gosto
5 colheres (sopa) de açúcar (na próxima usarei somente 2)
1 pacote de mistura para bolo pronto (usei de baunilha)
2 colheres (sopa) de nozes ou castanhas-do-brasil (usei 40 g de nozes)
200 g de manteiga derretida
Preparo
Descasque as maçãs e corte em fatias de 1 cm e coloque em assadeira ou refratário. Esprema o limão sobre elas, acrescente açúcar com canela à medida que for colocando a maçã.
Espalhe a mistura de bolo seca sobre as fatias, junte as nozes e distribua a manteiga derretida sobre tudo.
Leve ao forno a 180°, entre 25 a 30 minutos ou até ficar crocante.
Obs.: Usei o grill no final para deixar mais crocante. Isso fez toda a diferença, mas cada um conhece o seu forno.
Como gosto de teor reduzido de açúcar, achei doce, talvez por causa das maçãs. Se você for como eu, duas colheres são suficientes, principalmente se quiser acompanhar com sorvete. Uma delícia!
A receita veio da Cris.
Brovália americana
A Browallia americana é também conhecida como brovália azul e não-se-esqueças-de-mim-da-jamaica.
18 Comentários
sonia
Obrigada Gina,
Agora vou copiar a receita
vou tentar fazer
depois te conto
bjos
Renata
Gina, eu vi esse bolo lá na Cris e estou louca pra fazê-lo. Se ficou lindo assim, aposto que é uma delícia mesmo! Ainda mais nesse friozinho!
Beijo!
claudia liechavicius
Hum! Torta de maçã me lembra Gramado, dia frio, casa da vovó.
Que delícia!
Bjs
Claudia
Ameixinha
De repente senti o cheiro a Outono por aqui 😉 Tão bom!
Vicentina
Fiquei com água na boca, pra mim tudo feito com maçã fica delicioso, e esta torta deve ser uma delas, e ainda crocante é tudo de bom.
Bjs
Rachel Azevedo
Será amiga, que essa será a próxima receitinha que farei tirada daqui…sei não…está irresistível, cheguei a salivar por um bom pedaço…rs!
Amanhã tem Blogagem, heim…minha participação já está programada!
Bjuss!!!
angela
esta na lista, esta mesmo. bj enorme
Cozinha Perfumada
Gina que delicia essa torta de maçã !! Fiquei com vontade !! É uma ótima idéia para usar aquelas maçãs que estão na geladeira…rsrss Ficou lindona!! Beijos grandes Tereza
Heloisa Cunha
Gina.
Mais uma deliciosa e simples torta de maçã. Vou experimentá-la logo.
Beijo.
Lucinha
Gina,
Nossa, que delícia que deve ser essa aplle crisp. A imagem ficou apetitiva demais.
Essa brovália é lindíssima.
Ficou bacana a reforma da cozinha. Parabéns!
Beijos
Flora Maria
Acho que pode ser feita como aquela torta em que se coloca a farinha com o açúcar e o fermento em camadas intercaladas de fruta não é ? É que não gosto de mistura pronta de bolo…
Beijo
Beth Q.Lilás
Uau, Gina, isso era tudo que eu queria agora, aqui, com um monte de sorvete de creme!
Eu adoro essa torta e tenho uma amiga que faz muito bem, mas agora com sua receitinha
por aqui, acho que vou surpreendê-la também.
beijinhos cariocas e boa noite
Sandra Bylaardt
Gina:
que torta mais chocanteeee!!! Quer dizer, crocante!
Que delícia!
E os pierogi embaixo? A-d-o-r-o!
Me inspirou para fazê-los!
E aproveito e levo a receita desta torta para a sobremesa, rsrs..
Bjinhus!
Angela
Agora está ótimo!
chica
Está tudo lindo aqui,Giina! E essa receita é de comer ajoelhada…rsr
Muito boa!
Um beijo,obrigado pelo carinho e até a volta,chica ( acabou nessa fase a Blogagem,né?)
Rute
Achei estranho não levar farinha pois inicialmente parecia uma torta-bolo, talvez por causa do crocante por cima.
Que delicia! Mesmo de verão sabe bem. Tem noites mais frias e o gelado sempre refresca.
Beijo parceira de BCFV.
Rute
Marly
Oi, Gina,
Esta torta é tão prática, né? Lembra os crumbles e cobblers, rsrs. Adorei o post abaixo, há muitos anos fiz pierogis, seguindo uma receita da Cláudia Cozinha (tenho a revista até hoje, rsrs). O artigo sobre a colônia polonesa também ficou ótimo, mas aquela louça encheu os meus olhos, 60 anos? nossa é muito vintage! rsrs.
Um beijo!
Renata Boechat
Minha amiga, tenho milhares de maçãs a minha espera e te digo que essa torta chegou bem na hora!
Coisa mais deliciosa, só não tenho é tempo, mas vou arranjar pra poder fazer, fiquei em estado de gula…me ajude!!!
Depois te conto, mas eu tenho certeza que vou adorar, claro que vou!
Grande abraço,
Re