Doces

Alfajor de copo

Com esse alfajor de copo a filha participou do concurso de receitas com chocolate para o Dia dos Namorados da Kátia Bonfadini, a Bonfa. Feita com um doce de leite argentino bem conceituado. Não podia perder a oportunidade de divulgar aqui para vocês também.
Unindo praticidade e sabor, rapidinho você tem uma sobremesa pronta. A foto é do meu marido, portanto esse post é bem familiar.

Alfajor de copo:

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
200g de creme de leite
100g de chocolate meio amargo picado
1 pacote de pão de mel sem recheio picado

Preparo:
Em uma tigela, misture o doce de leite com metade do creme de leite e reserve. Derreta o chocolate em banho maria, adicione o creme de leite restante e reserve. Divida metade do pão de mel em 4 taças ou copos, cubra com a mistura de doce de leite, coloque por cima o restante de pão de mel e cubra com o chocolate derretido.
Flor-de-mel
A Buddleja davidii é natural da China e seu nome popular em inglês significa arbusto das borboletas, pois a flor as atrai. Também conhecida como budleia.
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