Pão italiano recheado - Nacozinhabrasil

Com poucos ingredientes, é possível fazer um lanchinho muito bom para beliscar no final do dia. Tenho visto nos blogs esse pão italiano recheado, mas escolhi o recheio ao gosto de casa. Aprovadíssimo!!
A Andréa, do Aromas e Sabores, sugeriu pesto para passar entre as fatias. Optei pelo patê de tomate seco com rúcula. Escolha os ingredientes e faça o seu!

Pão italiano recheado:

1 pão italiano redondo
Patê de tomate seco com rúcula (a gosto)
120 g de presunto (usei de peru)
150 g de queijo (usei minas, muçarela e parmesão)*
Orégano a gosto

Preparo:

Corte o pão em fatias, deixando somente o fundo sem cortar (corte o mais rente possível). Corte novamente no sentido transversal, para formar um xadrez. Passe o patê do sabor desejado no fundo das fatias, a seguir, coloque presunto picadinho e, por último, o mix de queijos. Polvilhe orégano, esfragando-o na mão para realçar o sabor. Leve ao forno a 180°, em assadeira untada com manteiga ou azeite, por aproximadamente 20 minutos ou até derreter o queijo.
*Ralei no ralo grosso os queijos. Pode caprichar na quantidade, porque o queijo derrete. Quando começou a derreter, coloquei um pouco mais de queijo nos intervalos do xadrez.
Feito isso, é sentar e saborear aos pedaços!

Para combinar com o pão italiano, trago uma flor-símbolo da Itália, a rosa.

15 Comentários

Sao Ribeiro

3 de novembro de 2017 at 19:48 Responder

Adoro

Helena Maguari

3 de novembro de 2017 at 19:47 Responder

Hummmmmm😋😌

Cláudia Bezerra

3 de novembro de 2017 at 19:46 Responder

😋😋

claudia liechavicius

5 de janeiro de 2013 at 19:25 Responder

Oi Gina,

Esse pão está pra lá de tentador. Além disso, é fácil demais. Super dica.

Aproveito para desejar um ano lindo para você e sua família.

Um beijo

Claudia

Gina

5 de janeiro de 2013 at 21:16 Responder

Obrigada por sua companhia em 2012 e vamos em frente, compartilhando receitas, suas dicas de viagens e muito mais!
Bjs.

andrea

5 de janeiro de 2013 at 14:06 Responder

Que bom que aprovou a ideia do pão Gina!! Fica bom mesmo! Preciso fazer outro um dia desses…
bjs e obrigada pelo link

Gina

5 de janeiro de 2013 at 18:01 Responder

Por nada, Andrea! Não custa colocar o link. Parto desse princípio, até quando a receita não é seguida à risca.
Bom final de semana!

Ana Gomes

5 de janeiro de 2013 at 11:05 Responder

Olá amiga Regina, eu adorei esta sugestão, adoro pratos italianos e este definitivamente tenho de fazer. Bom fim de semana.
Beijinhos
Ana

Gina

5 de janeiro de 2013 at 13:42 Responder

Pra você também, Ana!
Se não conhece a fan page do Naco Zinha, convido-a a conhecer: http://www.facebook.com/fpnacozinha

sao33

4 de janeiro de 2013 at 19:48 Responder

Cada vez que vejo esse pão fica com agua na boca.
O seu ficou maravilhoso dá mesmo vontade de comer…
Bom fim de semana
bjs

luma rosa

4 de janeiro de 2013 at 12:50 Responder

Tenho que me lembrar de passar por aqui somente depois do almoço 🙂
Esse pão parece que ficou muito bom e bem fácil de fazer. Gostei!!
Bom fim de semana!!
Beijus,

Gina

4 de janeiro de 2013 at 14:09 Responder

Fácil e tem presença.
…mas se você passar aqui depois do almoço sem ter comido a sobremesa e o post for de doce já viu, né?:)
Bjs.

Dafne Augusto

4 de janeiro de 2013 at 12:30 Responder

Que foto tentadora heeein. Fiquei com água na boca só de imaginar uma fatia quentinha desse pão

Dália

4 de janeiro de 2013 at 10:28 Responder

Fica com um aspeto muito apetitoso.

Gina

4 de janeiro de 2013 at 10:52 Responder

Esse pão recheado ficou muito bom mesmo. Dá para mudar os ingredientes ao gosto da família e resulta num lanche bem simpático.
Bom final de semana, Dália!