Pão de queijo recheado com goiabada
Estava determinada a utilizar a goiabada cascão de forma diferente do tradicional Romeu e Julieta (queijo com goiabada). Esse pão de queijo recheado com goiabada deu o toque mineiro ao nosso café da manhã, com a chegada da filha e do genro. O bolo de fubá com caldo de cana foi a outra novidade do dia.
Pão de queijo recheado com goiabada:
200 ml de creme de leite (1 caixa)
Sal a gosto
1 ovo
1 1/2 xícara (chá) de queijo ralado (usei minas meia cura)
3 colheres (sopa) de óleo
400 g de polvilho doce
Goiabada em cubos (usei cascão)
Preparo:
Numa tigela, coloque o creme de leite, o sal, o ovo, o queijo e vá adicionando o polvilho aos poucos. Faça bolas, abra com a mão e coloque cubinhos de goiabada, fechando bem para diminuir a possibilidade de sair na hora de assar. Leve ao forno preaquecido a 200° em forma untada com óleo, até corar levemente.
Obs.: Tenho uma tendência a exagerar nos recheios, por isso alguns extravasaram, mesmo que bem fechados. Eles ficam com uma textura mais densa do que os pães de queijo tradicionais, mas ficam bem gostosos.
A receita trouxe lá da cozinha da Andréa.
Essa linda flor de goiabeira encontrei nas minhas caminhadas. O Psidium guajava é natural da América Tropical.
20 Comentários
Os Sabores do Mundo
Mmmmm deve estar uma delícia 😋
Gina
@ossaboresdomundo De Minas para o mundo! 😉
Andréa Santana
Trem bão, amiga! Adoro, hummmm! Beijos
Gina
@larcanadense Delícia, Val! Coloco goiabada cascão, que, para mim, é muito mais saborosa.
Lar Canadense
Nunca provei 😍😍😍😍
Cucchiaio pieno
Querida Gina
Vim conferir a receita, pois você uniu duas coisas que amo: pão de queijo e goiabada:D
Estou levando a receita comigo!
Um abraço
Léia
Gina
Simples e bem típico da terrinha… Assim você pode matar a saudade do Brasil!
Bjs.
D Augusto
Nunca acerto fazer pães de queijo gina. pelo menos nunca ficam do jeito que eu qro.
Os seus parecem lindos.
Beijos
Gina
Como eu disse, esses têm uma consistência um pouco mais firme que os tradicionais, mas ficam ótimos para enrolar. Continue tentando até acertar, porque pão de queijo é uma unanimidade.
Bjs.
Sandra Bylaardt
Gina:
que saborosos devem ser!
Vou levar a receita, com certeza!
Ando meio sumida mas não deixei de ver o que perdi por aqui, e adorei ver a feira de gastronomia de vocês! Obrigada por mostrar suas fotos – estavam maravilhosas!
Bjus e tenha um ótimo fim de semana!
Gina
Sandra, acho que todo mundo ando meio sumido. Eu também já não consigo visitar todos como fazia antes, mas de vez em quando damos o ar da graça…
Gosto de divulgar os eventos e dou ênfase quando o evento merece destaque, como foi esse caso.
Bom final de semana pra você também!
Bjs.
Josy
Gina querida, pãezinhos de queijo é bom demais né. Adoro essas bolinhas minha amiga, agora com goiabada é covardia. Minha Nossa Senhora da Cintura Fina, assim não dá. Se meus olhos não fossem tão famintos quanto meu estomago, talvez eu não sofresse tanto hehehe. Ficaram lindos. A flor de goiabeira é mesmo um encanto. Delicada demais. Beijinhos
Gina
Você é uma figura, Josy!
Bjs.
Andréa
Gina,
já fiz pão de queijo recheado com goiabada fica super saboroso, combinação
perfeita de ingredientes!
Seus pãezinhos ficaram bons demais!
Beijos
Gina
É a sua receita mesmo, Andréa!!! Coloquei o link para o seu blog, inclusive, como sempre faço. Obrigada por divulgar.
Bjs.
Flavia Mergulhao
Minha nossa Senhora! Imagino esse pao de queijo quentinho com a goiabada derretida!!ui…
Bjosss
Gina
Só coisa boa, né? Mas tenho que fazer pequenas porções, do contrário, eu… como tudo…
Bjs.
Gessica Morais
Ei flooor..
Que legal seu blog, otima receita!
Vim conhecer seu cantinho e aproveito para convidá-la para visitar meu blog de casamento, já me casei mas ainda sou apaixonada pelo assunto!
Além de casamento, falo sobre viagens, beleza e de tudo um pouco.. Espero que goste!
Além disso estão rolando dois super sorteios de aniversário no blog, as casadas tambem podem participar!
Beijo
😉
chica
Linda flor e ótima receita.Quem não gosta? beijos,chica
Gina
Não é à toa que o pão de queijo representa o Brasil.
Bjs.