Verrine de banana com doce de leite
Doces,  Queijos

Verrine de banana com doce de leite

Motivada pelo delicioso resultado da verrine de morango e creme de avelã com chocolate, resolvi experimentar a verrine de banana com doce de leite, que forma uma ótima dupla.

Verrine de banana com doce de leite

Biscoito champagne
Licor de cacau
Doce de leite
Banana picadinha
Queijo cottage
Amêndoas laminadas

Preparo

A quantidade de ingredientes vai depender do tipo de taça ou copo que você use. Para esse copo pequeno, usei meio biscoito champagne, reguei com um pouquinho de licor de cacau e coloquei no fundo. Na segunda camada, coloquei banana. Em seguida, doce de leite. Na quarta camada, misturei 1 colher de sopa de creme cottage com amêndoas laminadas e picadas (a gosto). Por cima, mais banana e amêndoas picadas. Delícia!

Ornithogalum broteroi (leite-de-galinha)

Foto: Francisco Clamote

A Ornithogalum broteroi (leite-de-galinha) é natural de Portugal. Também conhecida como donzelas.

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