Sorvetes

Sorvete de banana com chocolate

Passo o ano todo esperando o verão, minha estação favorita. Tudo bem que nos últimos anos a temperatura elevada tem sido motivo de reclamações constantes das pessoas, mas me recuso a reclamar, afinal, se não aprecio frio demasiado, não tenho direito de reclamar do calor…
A onda de sorvetes e picolés por aqui continua, então temos que aproveitar a estação mais quente do ano para saborear essas delícias geladas. Esse sorvete de banana com chocolate foi aprovadíssimo!

Sorvete de banana com chocolate:

6 bananas bem maduras
3 colheres (sopa) de chocolate (ou cacau)
200 ml de creme de leite
3 colheres (sopa) de mel

Preparo:
Bata tudo no liquidificador e congele. Na hora de servir, retire uns minutos antes para voltar a ficar cremoso.
A receita veio da Teretetê na Cozinha e foi devidamente aprovada!
Veja, também, picolé de coco.

Chupa-mel roxo (Cerinthe major)
Foto: Francisco Clamote

flor-de-mel-roxa (Cerinthe major) é também conhecida como flor-de-cera. Produz muito néctar, atraindo as abelhas. É natural do Mediterrâneo.

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