Decoração,  Pães,  Sem lactose

Bodas de Aventurina e pão de batata doce

O que é aventurina? É um cristal de quartzo, de cor verde. A gente nunca ouviu falar, até fazer Bodas de Aventurina…rs! Trinta e sete anos!

O bolo é o red velvet (receita aqui). Ficou escondido no armário para não ser visto pelo marido antes do dia.
Queria surpreender logo cedo e planejei tudo discretamente. A receita do pãozinho é novidade.
Açúcar ou adoçante? Iogurte caseiro ou industrializado? Independentemente das diferenças, o importante é harmonizar…!

Bancada com flores
As flores foram para os jarros antes da data, indicando que algo estava por vir.

Pão de batata doce sem lactose

1 1/2 xícara (chá) de batata doce cozida (240 g)
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 xícara (chá) de polvilho doce
1/4 xícara (chá) de óleo
Sal a gosto

Preparo:
Cozinhe a batata doce em água salgada e deixe bem molinha.
Misture a batata amassada aos demais ingredientes e faça bolinhas.
Leve ao forno preaquecido a 180º até ficar corado, em forma untada com óleo (aproximadamente 20 minutos).
Receita daqui.

Crisântemo e mosquitinho

A jarra tem a cor da aventurina, o crisântemo (Chrysanthemum) verde é do tipo “pompom” ou “Pinocchio” e o mosquitinho (Gypsophila paniculata) usei para dar um contraste ao arranjo.

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