Bolo crepe de morango e nutella
Pense no quanto vale a pena saborear um bolo crepe de morango e nutella. Pensou? Então, separe os ingrediente e já para a cozinha!
Bolo crepe de morango e nutella
(xícara medidora 240 ml)
100 g de trigo
75 g de açúcar
1/4 colher (chá) de sal
1 1/4 xícara de leite
3 ovos grandes
1/2 colher (sopa) de extrato de baunilha
6 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
350 g de nutella
Morangos (quanto baste)
Preparo:
Misture farinha, açúcar e sal e reserve.
No liquidificador, bata o leite, os ovos, a baunilha e a manteiga. Adicione os secos aos poucos e bata até ficar homogêneo. Coloque na geladeira por no mínimo 2 horas ou durante a noite.
Unte uma frigideira de 16 cm com manteiga. Deixe esquentar em fogo baixo, adicione duas colheres de sopa de massa para cada crepe, girando para espalhar uniformemente. Doure dos dois lados e vá transferindo para uma travessa, untando a frigideira a cada crepe.
Para montar, coloque sobre cada crepe uma camada fina de nutella, sempre empilhando e recheando. Decore com morangos.
A receita é a mesma do bolo crepe de limão (meyer lemon crêpe cake), mas o resultado é completamente diferente.
Pela semelhança com um coração, a flor do dia é a lanterninha-japonesa (Abutilon striatum), natural da Guatemala. Da mesma forma, o morango é associado ao coração…
8 Comentários
Andréa
A foto está linda amiga! Boa tarde! Bjs
Kilza
Hummmmm
Catarina Marques
Tentação mesmo!!!!
angela
Que lindo!
Cristina Lunardeli
Gina, fiquei encantada qdo vi a foto desse bolo crepe no face, imagino a gostosura que é!
Bjo
Gina
Oi, Cris!
Para os apaixonados por nutella, não tenha dúvida.
Obrigada,
Bjs.
Mari
Gina querida,
Nao é de hoje que sou louca para fazer esse bolo!!
Acho que o Alberto vai curtir… deve dar um trabalhão, mas o resultado vale muito a pena, né? Além de lindo, tenho certeza de que ficou dos deuses!!
Bjo grande,
Mari
Gina
Amiga,
Reduza a quantidade e faça só algumas camadas. Isso facilita e muito! E agrada do mesmo jeito.
Alberto vai gostar, com certeza.
Bjs.