Bolo pega marido
Bolo pega marido
Tudo começou com o marido indo ao supermercado para comprar alguns itens e uma ideia na cabeça.
Com uma receita impressa, liquidificador na bancada, fez o bolo, vigiou o forno, retirou e cobriu com a calda de coco.
Partiu ainda morno, para confirmar se deu certo. E não é que deu?!
Quando perguntei pelo nome, ele disse que era bolo pega marido. E concordamos quão ridículo é esse nome…rs!
Poderiam chamar de bolo-pudim ou algo parecido, já que fica com consistência de pudim.
E tem mais, como não gostamos de nada muito doce, ele reduziu a quantidade de açúcar, tal como eu faço.
Bolo pega marido
(medida feita com a lata de leite condensado de 395 g)
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
A mesma medida (lata) de farinha de trigo
1/4 da lata de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
3 ovos grandes
3 colheres (sopa) de margarina
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada
Leve ao forno a 200º por, no mínimo, 30 minutos. Faça o teste do palito.
Cobertura
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 colher (sopa) de açúcar
50 g de coco ralado
Preparo
Leve ao fogo todos os ingredientes até ferver. Verta a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Como esse bolo leva muitos ingredientes líquidos, fica com a consistência de um pudim.
Bolos de liquidificador são bem práticos. Veja, também, o bolo de maçã cozida.
O copo-de-leite rosa (Zanthedeschia hybrid) é oriundo da África do Sul.
11 Comentários
Teresa Newman
@Regina Castro, esse bolo pega marido pega a família toda não é ? Adoro essas versões, bolo baeta, bolo pega marido, engorda marido.
Gina
Se pega!!
Ora pitangas
O Zé surpreendeu, sensacional!
Gina
Volta e meia tem uma surpresa…rs!
Maria Luiza Monteiro
Gostei da receita @Regina Castro. Vou fazer.
Gina
Fica bom mesmo!
Nanah Ferreira
Bem nem preciso disto, pois ja peguei o meu ha muitos anos, kkkkkkkk. So brincadeira querida.
Gina
Também podemos chamar de bolo pega esposa, porque esse foi feito por ele… Vai entender esse povo que nomeia os bolos…rs!
Nanah Ferreira
NacoZinha E verdade,kkkkkk Bjs
Andréa
Que maravilha amiga hummmm! O meu marido só sabe comer rs.
Gina
@andrea O meu anda se aventurando pela cozinha de vez em quando, mas esse foi seu primeiro bolo!