Biscoitos de queijo para fazer com as crianças
Essa é a segunda fornada de biscoitos de queijo que preparei com a netinha, utilizando cortadores em formatos variados. Estrela, lua, coelho mãe e filhote, flor, coração, violão, ossinho e todo o imaginário de que uma criança gosta. Cortadores não me faltam (são muitos!!), nem disposição para conversar com a netinha.
São muito fáceis de fazer. Fiz uma quantidade pequena, porque era apenas para ela, mas garanto que você vai querer dobrar a receita!
Férias é tempo de curtir um pouco mais a netinha! ❤
Biscoitos de queijo
1 xícara (chá) de queijo prato
20 g de manteiga sem sal
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de água gelada
Preparo
Rale a manteiga em ralo grosso, assim como o queijo prato.
Misture aos demais ingredientes, deixando a água gelada por último.
Primeiramente, amasse com o auxílio de uma colher, depois use as mãos.
Forme uma bola e reserve. Deixe na geladeira por 30 minutos.
Abra a massa sobre papel vegetal ou entre dois plásticos, na espessura de 3 mm. Utilize cortadores nos formatos desejados.
Ponha em assadeira forrada com papel vegetal ou folha de silicone.
Coloque no freezer enquanto preaquece o forno, por 10 minutos, a 190°.
Asse por 15-20 minutos.
* Nota: Utilizei uma pequena porção de queijo minas meia cura, ralado no ralo grosso, misturado ao queijo prato, para completar a xícara necessária. Isso deixou esses pontinhos de cor diferentes no biscoito. Se fizer somente com o queijo prato, ficará mais uniforme.
Receita adaptada da Renata, do Testado e Aprovado.
Os primeiros biscoitos de queijo que fiz com a netinha foram em formato de letras, que ela se divertiu associando cada letra com o nome de familiares e amigos.
Boa sacada da minha filha, que transformou o momento em algo prazeroso.
Quando ficaram prontos, foram o lanchinho da tarde da neta. 😍❤😘
Veja, também, sequilhos de queijo.
Essa planta recebe alguns nomes populares, como beijo-pintado (Impatiens hawkeri). Em Curitiba é conhecido como beijo-japonês. É natural da África.
57 Comentários
Ana Maria Lanhas
Tá crescendo rapidinho! Tudo de vovó é delicioso. PARABÉNS pela netinha.
Gina
Ana Maria Lanhas Pois é, temos que aproveitar!
Elisa do valle
Comida de vó é tudo de bom !!!! Linda!!!😍
Gina
Elisa Braga L DO Valle É tão legal ver que o que minha mãe fazia pra gente, agora posso fazer pra netinha e ela disse: Tá uma delícia!
Ana Maria Zanchetta
Que lindinha sua neta…essas crianças crescem muito rápido….
Sirlene Silva
Que momento maravilhoso, com biscoitos deliciosos.
Gina
@sirlene1460 Pra guardar no coração!
Karol Nogueira
@nacozinhabrasil os meus lembram de tudo que aprenderam e fizeram com o código e a vida. Coisa mais linda quando a vida ensinou a Nanda a fazer Cuca de uva 😍
Gina
@sirlene1460 Pra guardar no coração!
receitas do Caldeirão
Que amor, Gina. Feliz Natal para todos vocês!
Gina
@receitasdocaldeirao Obrigada, Sandra! Um ótimo Natal pra vocês!
Karol Nogueira
Own que amor
Gina
@karolknogueira Ela vai fazendo e dizendo o nome das pessoas e coisas associadas à letra.
Lar Canadense
Ai que delícia ♥️♥️♥️♥️
Gina
@larcanadense Dias de muita atividade por aqui. Criança de férias precisa de atividade. Ela adora esse biscoitinho. A receita vai todinha pra ela.
Miriam Stolear
É uma das fases da nossa vida, mais linda !
Isanira Figueiredo
Seguindo os passos da vovó…💚
Gina
E formando boas lembranças! 😉
Zenaide Storino
Muito boa essa interaçao com os netos e sao lembranças que eles guardarao para sempre. Minha neta mais velha esta com 20 anos e lembra desses momentos em nossa cozinha. Agora faço o mesmo com os 3 menores. Bj, querida.
Gina
Não tive essa oportunidade com minhas avós, mas agora vivo essa satisfação! Bjs, Zenaide!
Graça Lima
Oh fase gostosa a de ser avó!
Gina
<3
Cláudia Almeida
Puro amor, lembranças que ficarão guardadas na memória emocional! Hoje mesmo eu lembrava do chá com açúcar queimada e bolinho de polvilho que minha vó fazia na minha primeira infância!!! Lindo!!!😍😍😍😍
Gina
Cláudia, é uma delícia recordar. E geralmente são as coisas mais simples que ficam na memória. Não conheci minha avó paterna. Convivi com minha avó materna, mas já doente. Mas dos bolinhos de fubá que minha mãe fazia na infância, ou das rosquinhas com açúcar e canela… Bom demais!
Cláudia Almeida
❤️❤️
Jane Regina Antunes
Uma lembrança linda que ela levará para sempre! Avós presentes são um tesouro!!
Gina
Só temos a ganhar com isso. É muito amor!
Jane Regina Antunes
Ser avó deve ser o máximo!!! Beijo
Elisa do Valle
Mto gostoso!!!!❤❤
Gina
Demais!!
Mara Lúcia Penna Queiroz
Muito lindo!
Gina
Pegue a receita lá no blog e faça junto com o seu netinho. 😉
Flora Maria
Isso é uma delícia e fiz muito com os filhos e o neto: brincar ensinando, compartilhando !
Gina
Isso mesmo. Além de tudo, cria memórias afetivas!
Vicentina
Gracinha!
Gina
Já conhecia o alfabeto todo. O biscoito é mais um incentivo.
Lúcia Soares
Que coisa boa!
Gina
Ela adorou os biscoitos e a farra.
Dulce Abrantes
Que lindo!!
Gina
Muita fofura junto!
Sophie Poulis
Muito lindo!❤
Gina
Em breve, haverá a terceira fornada!
angela
Aí meu Deus!!
angela
Que fofura!
Gina
Ela vai dizendo o nome: vovó Regina, tia Ana, tio Vini, mamãe Silvana… <3
Lair Pereira Fantin
É só vovó que faz isso para ela e uma benção de Deus.
Gina
Ela curte muito e a gente incentiva essa alegria. <3
Adrianne Ferrer
😍😍
Orlando Baumel
Muito legal!!
Gina
Avós e netinhos, uma delícia, né?
Orlando Baumel
Regina Castro A melhor coisa do mundo! Vamos juntar um dia todos aqui!
Paloma Stella Amaral
@Breno Amaral
Breno Amaral
Olha que legal!
Rose Justino
@Marina Justino
Gina
Essa massa fica com uma textura ótima para modelar e soltam facilmente os biscoitos dos cortadores.
Sirlene Silva
Deve ser delicioso…
Gina
É viciante!