Nice cream de banana, manga e morango

O nice cream é um sorvete que fica pronto rapidamente, tendo em vista que as frutas são picadas e congeladas previamente. Assim, tivemos um nice cream de banana, manga e morango, também conhecido como smoothie bowl.
Não se usa açúcar, mantendo-se o teor de doce apenas com o uso das frutas.
Essa é apenas uma sugestão. Adapte ao seu gosto, com as frutas que lhe convém, mantendo a banana, que dá a cremosidade necessária.

Nice cream de banana, manga e morango (smoothie bowl)

1 banana prata
1 fatia generosa de manga
5 morangos
Chia
Cranberries secas
Mirtilos
Granola
Suco de 1 laranja

Preparo

Essa não é uma receita com ingredientes em quantidades precisas. É uma excelente forma de começar o dia, com sabor e saúde.
De véspera, congele a banana bem madura, a manga e os morangos cortados.
Retire um pouco do freezer e deixe uns minutos para não forçar demais seu liquidificador, caso não seja muito potente.
Cada banana, porção de manga e 5 morangos batidos no liquidificador com suco de 1 laranja (ou menos, o suficiente para ajudar a bater), rendem 2 potinhos de nice cream.
Coloque o creme batido na tigelinha, cubra com a chia, a granola, mirtilos e cranberries. Use, também, um pouco da fruta que identifique o conteúdo do creme.
Varie as frutas para ter nutrientes diferentes.

Veja, também, sorvete de banana com chocolate.

Para “harmonizar” com minha receita de hoje, trago uma planta chamada Echeveria prolifica, uma espécie de suculenta.