Bebidas

Suco tropical

Nesses dias quentes, nada como substituir refrigerantes por sucos. Tenho algumas receitinhas muito gostosas dessas bebidas e vou trazendo aos poucos.
Sabe esses encartes de supermercado que trazem ofertas? Então, num desses achei essa receita de suco tropical. E por que não testar?

Suco tropical

2 cachos médios de uva (usei a red)
1/2 copo de água
2 xícaras de amoras silvestres ou morangos
4 laranjas
4 colheres (sopa) de suco de limão (opcional)
Açúcar ou mel para adoçar

Preparo

Coloque as uvas inteiras no liquidificador com a água e bata. Coe e reserve.
Bata as amoras ou morangos e coe. Esprema as laranjas e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes, adoçando a gosto. Sirva em taças de vinho com uma uva e uma rodela de limão.
Fiz uma vez com amora, outra com morango. Coloquei suco de limão só na minha taça, por questão de gosto e ambos ficaram muito bons. Muda o sabor e a cor e você fica com 2 opções. Rende umas 6 taças.
Esse suco foi servido hoje, no almoço de retorno da filha, depois de um ano distante, motivo de alegria para nós.

Violeta africana (Saintpaulia ionantha)Para harmonizar com a cor do suco, a violeta africana, Saintpaulia ionantha.

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