Biscoito violão – música e culinária
Como surpreender num evento musical com biscoito violão.
O que um blog de culinária tem a ver com música? Muita coisa, depende de cada um. Há quem coloque música de fundo em seu blog. Há quem fale de canções que marcaram sua vida e, quase invariavelmente, trazem à tona alguma delícia saboreada em boa companhia. Pode ser um prato simples ou requintado, mas fica na memória aquele momento, eternizado pela lembrança da música ou de um estilo que nos agrada. Já houve até um concurso de comida e música na blogosfera.
Quando estou na cozinha, gosto de ouvir música e cantar junto. Aliás, tenho mania de cantarolar em todo lugar.
Meu filho é músico – cantor e compositor. Quando Vinicius morava conosco, gostava quando ele tocava para eu cantar ou quando ia pra cozinha tocar enquanto eu preparava uma refeição.
Outro dia ele fez uma paródia sobre o queijo prato, que ficou muito engraçada e já mostrei aqui.
Tem na MPB seu ponto de referência, mas suas músicas passam pelo blues, rock, tango, salsa (tem até ritmo com nome de alimento) e por aí afora.
Também participa de uma banda que toca em hospitais, chamada Sarabanda. Tive a oportunidade de assistir a uma dessas apresentações. Todos se envolvem com as músicas, ficam surpresos, se emocionam, sejam pacientes ou acompanhantes. Enfermeiros e atendentes cantam junto, com as letras que são distribuídas por eles.
Sua música Sentença e a favorita dos professores de português (rsrs!). Aproveito para divulgar seu site: http://www.viniciuscastro.com.br/. Clicando no Myspace, que está com um visual bacana, dá pra ver a imagem de um show e ouvir algumas canções. No PalcoMp3 tem cifras, letras e pode-se fazer download.
Mais um detalhe: ele fez o logo que estou estreando hoje e achei bem de acordo com a proposta do blog.
Biscoito violão
100 g de açúcar
125 g de nata (creme de leite fresco)
1 ovo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
70 g de amido de milho
170 g de farinha de trigo
Preparo:
Misture todos os ingredientes, abra com o rolo, use o cortador de violão. Se precisar, use mais trigo para abrir a massa. Assadeira untada, forno a 190° por 20 minutos ou até começar a dourar nas pontas. Quando sai do forno ainda está macio, ao esfriar fica crocante.
Derreta o chocolate, tempere, mergulhe o violão só até a borda e retire com garfinho apropriado para chocolate, passando na borda do refratário para tirar o excesso. Ponha no papel-manteiga, puxando o garfinho e pressionando levemente para que o fundo fique lisinho. Quando secar, retire o excesso de chocolate com delicadeza para manter o formato.
Faça um cone de papel-manteiga e coloque o chocolate derretido para fazer as claves de sol e as notinhas musicais.
Que tal preparar esse biscoito-violão para um evento musical?
Obs.: Escolhi massa de biscoito de nata, mas pode ser feito com outros sabores neutros, já que o chocolate predomina.
Essa é uma planta rústica, encontrada pelos matos facilmente. Talvez o nome corda-de-viola se deva às gavinhas que ela projeta para se agarrar, como uma trepadeira que é. Seu nome científico é Ipomea cairica e os outros populares são ipomeia, jitirana, jetirana, corriola e campainha.
Vinicius, estou semeando… Espero que você encontre um solo fértil e sei que os parentes e amigos estarão sempre regando para que você cresça na carreira. Boa sorte!
46 Comentários
Gutalimaa
Gostaria de saber se posso usar creme de leite comum no lugar do fresco ??
gutaejoedy@hotmail.com
Gina
Kláudinha, muito obrigada!
Você, como mãe tão coruja que é, sabe como a gente torce e faz tudo para que os filhos sejam felizes.
Bjs.
Kláudinha
que lindooooo
parabéns pelo filhote tão talentoso 🙂
o amor faz maravilhas não é?
beijinhos amiga
Gina
Oi, Rose.
Muito obrigada! Gostei de ver, primeiro comentário… Você que é acompanhante das guloseimas, agora pode acompanhar a música do filho também.
Bjs.
Rose
Gina,achei lindo! Musica e culinária.vc e seu filho tem suscesso.bjs,sua cabeleireira.
Gina
Mari, fiquei muito feliz com seu comentário e me diverti também.
American Idol… hehe!
O forte do Vinicius é a composição, seu jogo de palavras, a forma de colocar na canção as coisas que observa no dia a dia, a forma eclética de se expressar em vários ritmos… Chega de jogar confete..rsrs!
Mas fico realmente feliz em saber que as pessoas que estão conhecendo o trabalho dele pelo blog, estejam gostando.
Mil vezes obrigada por tudo, você está fazendo falta na blogosfera.
Bjs.
Mari Azevedo
Gina, amada… que delicia de post! Marcelo e eu passamos pela página do Vinícius, e ficamos muito bem impressionados!! Pena ele não estar nos EUA, seria um fortíssimo candidato a vencer o American Idol (nós aqui não perdemos o programa)!!
Que ele nunca desista dos seus sonhos e objetivos, pois talento ele tem, para dar e vender… puxou a mãe, pelo que estou vendo!
E esses teus biscoitos, que loucura… ahhh, só você mesma! Sabe que sou tua fã incondicional, né?? =D
Super beijo com muito carinho e saudade
Mari
Gina
Oi, Neyma.
Obrigada! É como dizem por aí: a gente cria os filhos para o mundo, desejando que sejam felizes e que façam as pessoas felizes.
Bjs, querida!
Neyma
Gina amiga querida,
Quem disse que não temos todos os motivos do mundo para sermos “corujas”. Parabéns pelo filhote!! Quanto orgulho hein!!??
Muitos beijinhos
Gina
Oi, Laila. Obrigada, querida! Nós partilhamos do mesmo gosto pelas coisinhas miúdas e delicadas.
Bjs.
laila
ai q incrveis… qta deliciadeza e sensibiliddae!! parbens flor! bjs
Gina
Odete, que pena não pudemos nos conhecer, mas um dia acontece.
O filho sabia que eu ia fazer o post, mesmo assim ficou surpreso… rsrs!
A Sarabanda é algo que todos saem ganhando.
Bjs.
Odete
Gina querida, quato tempo hein! Pois eh estive ai tao pertinho de voce, mas infelizmente dessa vez fizemos um circuito apertado p/ visitar a familia grande c/ tempo curto. Quem sabe da proxima programamos melhor.
Que linda esta homenagem ao seu lindo filhao. Talentoso ele, e alem do mais, muito generoso em levar alegria da musica a quem esta doente.
Ele deve ter amdo esse carinho e os biscoitos tambem.
Beijos
Gina
Karol, obrigada pelo selinho, já peguei.
Dri, obrigada pela torcida!
Beijos, meninas!
Dri Viaro
ai que biscoitos lindos!!
e muito sucesso pro filhão
bjsss
A DONA DO MUNDO
TÔ POR AQUI DE VOLTA HOJE
DEIXEI UM SELO, QUE MAIS PARECE UM DESAFIO PRA VOCÊ LÁ NO MEU BLOG
ESPERO QUE GOSTE DE FALAR SOBRE VC
BEIJOSS
Gina
Mari, obrigada!
Heloísa, quase todas as músicas são letra e melodia dele.
Pra quem tem filho músico, tinha que inventar um biscoitinho que combinasse com ele…
Obrigada, querida!
Mayara, seja bem-vinda!
Olhe, a nata é o mesmo que creme de leite fresco, encontrado facilmente na seção de gelados dos supermercados. É possível substitui-lo pelo creme de leite de caixinha ou latinha (sem o soro), mas o melhor é o fresco mesmo.
Volte sempre.
Noémia, agradeço muito e vou lá conferir o desafio.
Beijos!
Noémia
Nada comoos filhotes para nos encherem de orgulho,não é?
Desejo muita sorte para a concretiação dos sonhos do seu!:)
Tem um desafio para si, no meu blog, se quiser.
mayara
Olá meu nome é Mayara e achei seu blog vagando pela internet; primeiro gostaria de parabenizar vc pelo blog é lindo além de saboroso, em segundo lugar como obter nata? pq em casa só utilizamos leite longa vida, em terceiro lugar, o que posso usar para substituir a nata? Beijos e muito obrigada.
Heloísa
Gina,
Parabéns para o Vinícius e para sua mamãe.
Gostei muito da “Sentença” e da brincadeira com palavras do primeiro filminho do you tube. Ele compõe e também é o letrista?
Letras espirituosas, originais, enfim inteligentes.
E os biscoitinhos ficaram lindos. Desenhos perfeitos da clave de sol, e das notas musicais.
Beijos
Mari
Que biscoitinhos mais fofos!
Gina
Karol, já fui lá conferir sua corujice também com os filhotes…
Volte sempre!
Lina, a nossa rádio é a melhor! Já pensou em fazer esses biscoitos de violão para saborear numa roda de música?
Gasparzinha, também acho inspiradora a música. Obrigada!
Rosélia, obrigada e espero que da próxima vez que o Vini for à casa dos avós, leve o violão…
Rose, também concordo que é dom de Deus, aliado à dedicação aos ensaios, muita e muita repetição, até atingir o desejado.
Pra quem gosta de chocolate, faça bom proveito dos biscoitinhos. Acredita que não comi nenhum? Só comi os que fiz sem chocolate, sem cortador, simples mesmo para tomar com café.
Beijos a todas!
Rose
Amiga, parbéns pelo filhote…para cantar, tocar é preciso ter dom e isso é Deus que deposita em nós…cada um com o seu e o da música é o que mais admiro faz bem e encanta a todos…por dentro e por fora…vou passar lá no site pra conhecer o trabalho trabalho dele…
E os biscoitos…hum to imaginando uma xícara de chá aiaiaiai…rsrs
Bjinhus e bom restinho de feriado!!!
Anonymous
Gina, que lindinho!
Chegar de viagem e babar o sobrinho, hein? Que sorte a nossa!
Sucesso pro filhão!
Bjs
Tia Roselia
http://espiritual-idade.space.live.com
gasparzinha
a música sempre inspira ao belo!
E que belos biscoitos – gostei mesmo muito.
🙂
Lina Jehle
Flor, desconfio q ele gostou pois veio conferir o post !!! rsrsrsrs
Eu adoro cantar e meus filhos gostam de tirar música comigo pq eles nem sempre conhecem as músicas. Eles tb gostam de MPB, novos baianos e são novos.
Sorte nossa q temos rádio particular !! kakakakakakakka
bj, fica bem e vamos embora lambendo as crias !! kakakakakakaka
A DONA DO MUNDO
GOSTO DAS MÃES, SOBRETUDO DAS CORUJAS!!!!
BEIJO CORUJINHA, É TÃO BOM TER ORGULHO DOS FILHOS
Gina
ana, claro que lembro dos seus biscoitinhos.
Obrigada, querida, a mãe e o filho agradecem.
Canela, pois é, há um entusiasmo pela música, independente de se seguir carreira. Meu filho já deu aula pra adolescentes, cuja euforia pelo violão não passava pela perseverança de muitos e muitos ensaios. Mas quem tem talento e força de vontade, persevera.
Desejo que seu filho encontre seu rumo.
Emília, também acreditamos no potencial dele, mas necessita encontrar as pessoas certas do meio artístico para direcioná-lo.
Beijos e obrigada a todas pelo carinho!
Emília
Oi Gina!!
Seu filho tem muito talento, e coisa linda o trabalho no hospital!
Parabéns!
Parabéns também pelos biscoitinhos, são lindos!!
Beijinhos
Canela
Gina
Ficaram perfeitas as bolachinhas!
Desculpe mas não associei o seu nome ao Vinicius,por isso não vim cá.
Gostei muito de o ouvir,espero que ele tenha muito sucesso.
o meu filho mais novo quer seguir a carreira de musico,vamos ver…só tem 16..
Felicidades!
Bj
Eu Mulher
Amiga, vendo seus biscoitos lembrei do dia do vizinho que eu fiz biscoitos para presentear minha vizinha,lembra? Os seus biscoitinhos ficaram lindos e bem gostosos.
Ótimo trabalho que seu filho faz nos hospitais. Parabéns!
Beijão
Gina
Ameixa, agradeço em nome do Vinicius. E os biscoitos combinaram com ele…rsrs!
Alcina, obrigadão em dose dupla!
Vini, obrigada filhote! A mãe quis fazer assim tudo amarradinho, música, biscoito de violão e planta. Bom que você gostou.
Nós também te amamos e te desejamos o melhor, sempre!
Beijos.
Lourdes, seja bem-vinda! É o que esperamos, que ele possa colher muitas flores nesse jardim.
Obrigada e volte sempre.
Carol, a música alimenta o espírito, não é?
Valéria, eu que adorei seu comentário. É bom contar com a torcida de todos.
Olhe, essa flor fotografei bem perto de casa, crescendo no mato, é uma planta invasora, vai tomando conta de tudo, mas dá uma flor bonita e tem azul vivo também.
Bom que gostou do novo visual, aos poucos a gente vai mexendo aqui e ali. É como na vida, mudar para melhorar.
Beijos a todas!
Valeria
Gina,Adorei seu post !!Parabéns !
Alíás Parabéns pelo post,pelo filho querido ,pelos biscoitos e pela flor ….menina ….ai ….por aqui no verão é epoca delas ..Fiquei surpresa porque nunca cheguei a ver no Brasil!!
Você mudou um pouco o visual do cantinho !!Que lindo!
Bj
Valéria
Papos de Anjo
Carol
Filhos são sempre nosso orgulho. Meu marido também trabalha com música e não ficamos um dia sem ouvir um pouquinho!! Lindo post e estas bolachinhas ficaram fofas demais!!! Beijão
Lourdes Sabioni
Filho, filhos…, pedacinhos de nós a reinar no mundo!!!
Muito lindo o trabalho do seu filho e muito lindo também o seu orgulho de mãe…Papai do céu tá olhando e seu jardim daqui a pouco,estará belíssimo! Bjs
Vinicius Castro
Ihhh, caramba! O post ficou melhor do que eu pensava! =)
Obrigado, mãe, pela ajuda e o carinho de sempre!
Amo você!
=)
beijos, do filhote!
Alcina
Olá gina
Parabens pelo filho tão talentoso e generoso, porque esse trabalho nos hospitais é muito importante e só com uma grande dose de generosidade as pessoas, dão assim o seu tempo para ajudar os outros.
Os biscoitinhos ficaram lindos e o logo também, muito moderno 🙂
bjinhos
ameixa seca
Adorei a primeira, super divertida!! Desejo muita sorte para ele 🙂 Esses violões estão o máximo!
Gina
Nana, você sempre surpreendendo…!
Também gostei do banner.
Depois de um show, uma pessoa disse pra ele nunca desistir de tocar. O mesmo eu digo pra você, vai em frente, corra atrás dos seus objetivos.
Lina, então você é do meu time de “cantoras”?
Li seu comentário um pouquinho antes de almoçar e você falando em feijoada … meu Deus! E no fogão à lenha? Que maldade!
Faça esses biscoitinhos sim. Tive essa ideia de colocar chocolate só na lateral, ficou bem com cara de violão, não é?
Que ideia legal essa do patchwork com partitura da música preferida! Você é talentosa em outras áreas também, não só na culinária.
Angela, obrigada, querida! Se você se emocionou, imagina eu! E o filho ainda não viu o post…
Cláudia I, eu tinha acabado de fazer os biscoitos, o chocolate estava bem brilhante ainda.
Obrigada pelo elogio ao filho.
Lina, estou curiosa para saber a reação dele. Mãe é fogo, né? rsrs!
Obrigadão.
Cláudia II, deu pra sentir o orgulho pelo post, não? Mas que precisa de sorte, além de talento, ah precisa! Obrigada.
Cláudia III, esse trabalho da Sarabanda é realmente muito bonito. Quando assisti, observei a reação das pessoas. O clima do hospital muda, os acompanhantes saem no corredor para ver de onde vem a música, cantam, autorizam a entrada no quarto e não seguram a emoção. Muito legal mesmo!
Beijos a todas e muuito obrigada pelo incentivo.
Magia na Cozinha
Gina os biscoitos ficaram bem delicados e devem ser deliciosos!
Lindo o trabalho que o seu filho realiza, tb se preocupando com a saúde de desconhecidos. Deve ajudar muito na recuperação deles.
Um exemplo a ser seguido!
Bjs 🙂
Claudia
Gina,
que postagem mais linda. Amei.
Mas você sabe que eu vi o teu filho no blog da Nana, ela colocou as músicas no blog Manga com Pimenta. Que legal saber que eu já tinha ouvido ele antes.
Mulher, que filhão incrível que você tem, parabéns. Que delícia ter um filho músico. Você deve ser orgulhosa.
E os teus biscoitos musicais ficaram lindos, com uma cara deliciosa.
Parabéns pelo filho e muito boa sorte para ele.
C.
Lina Jehle
yesssssssssssssssssssssss
conheci o Vinicius !!
yessssssssssss
Menina, q legal!!
Adorei, deixei um recadinho pra ele no blog, ..comentei q conheci o trabalho dele através do melhor trabalho de mídia q existe no universo: A MÃE !!! kkkakaaakakak
parabéns pra ti
bjs, fica bem
Cláudia M.
Gina, esses biscoitos ficaram lindos!! Com essas notas de música, ficaram encantadores. Eu tive que ver bem, para ver se eram de verdadade! rsrs
Gostei muito.
E que filho talentoso, parabéns!
angela
fiquei emocionada, parabens para vcs, muito sucesso! beijos!
Lina Jehle
Flor de maracujá ai cmo sei o qto é gostoso cozinhar com o filhote tocando pra gente cantar!! rsrsrsr
Dá um encantamento , fica lúdico, deliciosamente familiar!!
Depois vou escutar seu filhote, agora tenho q ir pras panelas pois minha mãe inventou de aproveitar q tá friozinho e pediu pra q eu fizesse uma feijoada no fogão à lenha !!
Lá to eu !! rsrsrsr
vou fazer os biscoitos musicais pros meus guris!!
Ah! eu adoro patchwork e fiz pra eles capa pra edredon onde apliquei partitura musical. Pra cada um a música q mais gostava !! rsrsr coisas de mãe !! kakakakakakak
bjs, fica bem
Nana
rs colocamos músicas que diferentes nos blogs!
Que lindo o banner amiga!!
Teu filho tem sucesso, só não abandonar os sonhos viu.
bjssss