3º Festival de Gastronomia e Cultura – Rua da França 2011
Fui conferir o Festival de Gastronomia e Cultura, na Maison de France, em Curitiba. Uma das atividades foi um curso de culinária francesa, que eu participei, claro!
Houve contação de histórias pela Bisbilhoteca; miniaula de iniciação ao francês; shows musicais; lançamento do livro Em Paris Tudo Acontece, de Bernadette Zargonel; estande com divulgação sobre bolsas de estudos na França.
Foi montada uma grande tenda, onde se podia degustar um pouco da culinária francesa feita por restaurantes da cidade, além de vinhos e cervejas. Participaram a Compagnie Vins de France, Bistrot Duchamp, Bar do Victor, Vindouro e Mestre Cervejeiro.
O Sr. Jean-Marie Olive fez algumas apresentações ao longo do dia, num show intitulado O Realejo de Paris, com seu Limonaire Fournier à manivela, de 1887. O som é produzido pela leitura de cartões perfurados, cada furo representando uma nota musical. O repertório incluía músicas de Charles Aznavour, Edith Piaf, Serge Gainsbourg e outros.
No estande do Chef Thierry Laurent o menu era formado por crêpes, de strogonoff de mignon, 4 fromages (4 queijos), bretonne (feito com trigo sarraceno ou mourisco), suzette aux poires (peras), au nutella.
As fotos superiores são do Café Babette, cujo menu variava de receitas salgadas, como boueuf borguignon e quiches a receitas doces, como crème brûlée, tartelettes e madeleines.
As fotos inferiores são do Delices de France, que oferecia blanquette de veau (guisado de vitela), cassoulet, confit de canard (pato), entrecôte grillé sauce au poire ou roquefort (bife grelhado com molho de pimenta ou queijo azul), pães e macarons.
Passei algumas horas envolvida pela gastronomia e pela cultura, ouvindo as músicas e saboreando um pouquinho da França em Curitiba!
Árvore-símbolo da França
Foto: Le Ghola
O carvalho (Quercus) é a árvore-símbolo de vários países, entre eles a França. Esse carvalho é o mais antigo da França, em Allouville.
22 Comentários
Jô Bibas
Que pateta, eu! Essa eu perdi….
Boa semana,
Jô
Flora Maria
Adorável ! Tudo ! Imagino sua satisfação por poder participar desse ótimo evento !!!
E essa linda flor, que ainda é comestível ? Maravilhas da Natureza.
Beijo
Renata
Gina, que evento chique! Adoraria que tivesse alguma coisa desse estilo por aqui!
Beijo!
karen
Ah, pena que não façam algo parecido por aqui!
paula pacheco
Olá querida Gina, que bacana esse evento, França é tudo de bom, pena que perdi snif snif, adorei a casa na árvore, linda, as fotos das comidas, cada delicia hummm
bjs
Paula
Valeria
Minha amada Gina!!!
Que maravilha de evento querida????!!!Ares da França em Curitiba!!!
Você sempre tão gentil nos visitando lá no nosso Papos de Anjo!!!
Obrigada querida!!!Pela força e carinho!!Depois do Tsunami e da tragédia toda que nos abateu aqui fiquei muito desanimada e pensei em aposentar o meu cantinho mas recebi mensagens de leitores e de muitas pessoas !!!Recebi muita energia através de todos vocês!!
Olha …estou sempre passando por aqui Naco Zinha para dar uma olhadinha mas não tenho comentado …..pardon amiga!!!Eu tb estou com saudades de você !!E aos poucos estou retornando !!!
Suas flores e natureza possuem uma energia positiva amiga!!!
Bjs grande !!Luz!!
http://paposdeanjo.blogspot.com
marina mott
Gina, oi!! Que programa fantástico!! Fotos lindas!! Como sempre é uma festa vir aqui!! Obrigada pelo carinho!! Um beijo grande! marina
Emilia
Muito legal!! E as comidinhas também!!
Aqui em CGde não tem muitos eventos, e exatamente por essa escassez, quando tem é uma loucura de gente, não tem como aproveitar tranquilamente, daí acabo nem indo.
A foto da arvore é linda!
Beijinhos
Cláudia
Gina, eu não me canso de dizer, você mora num local privilegiado em termos de eventos culturais. Que maravilha! (E que invejazinha, também…- rsrs)
Acho que nem em Lisboa, a nossa capital do “Império”, tem tanto evento desse tipo como por aí.
Ah, e sobre a França eu não ia perder por nada deste mundo! 🙂
Bjs
Rute
Gina,
você tem muita sorte em ter esse tipo de eventos por perto.
Já viu que barato! Foi a França num instantinho 🙂
Adorei a musiquinha. Fez-me transportar para La Vie en Rose!
Que festival SUPER!!!
Quem me dera! Estou mesmo precisando de novos ares, o trabalho está dando comigo em louca rsssss
Beijinhos.
Rute
Renata Boechat
Ah, eu ia me esbaldar nessa feira!
Que delícia!
Adorei as fotos, obrigada, vc sabe como eu amo tudo isso né amiga?
abraço,
Bom dia!
Lara Arenghi
Gina, você tem um blog encantador!
tem sorteio lá no blog
Abraço
Lara
Macá
Gina
Primeiro: pelas fotos o evento foi uma maravilha não é?
Mas o curso em si, você gostou? Aprendeu coisas novas?
Embora não faça muitos, já fiz alguns cursos variados, e acho bom, só acrescenta.
bjs
Gina
Nunca me arreprendo dos cursos que faço, pois acho que as dicas é que valem, receitas já temos muitas. Queria ter feito mais um, pena que não deu.
Gina
Se não tivesse outro compromisso, teria ficado a tarde toda lá, porque estavam bem variadas as atividades.
Jotta e Rosley
Que legal Gina, é sempre bom conhecer um pouco da cultura de outros países, a França então nem se fala em termos gastronômicos. Abraços!
Flávia
Nossa que “marravilha”!
Adoro a culinária francesa!
Bjoss
Gina
É uma unanimidade! Quantos pratos da culinária francesa foram adotados no nosso dia a dia, não é mesmo?
Andrea
Aqui no Rio costuma ter um festival assim no Forte de Copacabana, sempre vou! Ainda não consegui assistir ao Cozinha Show do Rio Gastronomia por causa da chuva que não dá trégua!!!! Uma pena, mas não desisti ainda!
bjs
Gina
Tomara que a chuva dê uma trégua, pois é uma pena mesmo.
Ah, o Forte Copacabana já é um verdadeiro cenário, com um evento assim, então, melhor ainda!
Lylia
Oi Gina,
Que evento lindo! QUem dera que aqui tivesse um desses!
Não sabia que esse tipo de carvalho era árvore típica da França.Cada dia aprendendo mais um pouco.
Bj,
Lylia
Gina
Estou sempre atrás de novidades. Se pudesse, iria a todos esses eventos, inclusive fora da cidade.