4° Curitiba Restaurant Week
Entre os dias 10 e 23 de outubro ocorreu a Curitiba Restaurant Week em sua 4ª edição.
A filha foi jantar no Arragui Bistrô Bar, de culinária contemporânea.
Uma das entradas foi o Taco Japonês, massa de gyoza, com salmão, vinagrete de tomate e shoyu.
A outra opção era o Tiradito de Salmão (sashimi ao estilo peruano com molho de gengibre).
Como prato principal, o Tacu Tacu com Lomo Saltado, que consistia em massa de feijão branco crocante por fora e cremosa por dentro, com cubos de filé mignon e batatas.
Bolo Tres Leches, um bolo gelado, com leite condensado e aromatizado com rum.
Molten Chocolate, um bolinho com recheio cremoso, servido com sorvete de creme.
De acordo com a opinião dela e seus acompanhantes, estava tudo perfeito em relação ao sabor, porções generosas e bom atendimento.
Hibisco
Com tantos pratos à base de salmão, escolho um hibisco de cor salmão para finalizar o post de hoje.
7 Comentários
Angela
Aquela coisa parecida com batata frita é massa de feijão branco? Que bárbaro!! Se aprender a fazer ensina pra gente! Será que dá pra fazer com outros feijões?
Gina
A massa de feijão branco está embaixo da carne.
Flora Maria
Apesar de vegetariana, gosto de ver pratos que não o são, e a arte de sua feitura !
Ainda não tive tempo de ver alguma coisa do Festival de Gastronomia, envolvida com as 2 exposições de artesanato.
Amanhã tenho que arranjar um tempinho para isso…
Beijo
Josy
Nossa quantos pratos deliciosos Gina, gostei muito desse post. Passei pra lhe desejar um ótimo domingo…bjos
claudia liechavicius
Oi Gina,
Fui apresentada ao Bolo Tres Leches, no México. Adorei!!! Voltei ao restaurante duas vezes só para comer o bolo. Mas, não tinha rum. Talvez a receita fosse um pouquinho diferente. Até prefiro sem nada de bebida alcoolica.
Aliás, todos esses pratos estão apetitosos.
Beijo
Claudia
Paula - Executiva de Panela
Oi Gina! Muito obrigada por seu comentário lá no meu blog sobre a tapeçaria! Que legal que você também fez e entende como é relaxante! Hmmmmm… Gostei demais deste post cheio de pratos saborosos. Fiquei de olho no tiradito de salmão! Um beijo e bom fim de semana, Paula
chica
Lindas e parecendo bem deliciosas opções. E adorei o hibisco nessa cor também! beijos,tudo de bom,chica