Croûtons de batata doce
Croûtons de batata doce são uma excelente opção para substituir aqueles cubos de pão torradinhos nas saladas. Sempre é possível adicionar sabor e enriquecer um prato trocando apenas um item. Experimente!
Croûtons de batata doce:
1 batata doce média cortada em cubinhos
1 colher (sobremesa) de azeite
Sal e alecrim a gosto
Preparo:
Coloque azeite numa assadeira antiaderente, acomode a batata doce, polvilhe sal e alecrim picadinho a gosto. Leve ao forno preaquecido a 200° até ficar corado no fundo. Vire e deixe corar do outro lado.
Confira o índice de saladas, escolha a sua e incremente-a usando esses croûtons.
O cróton (Codiaeum variegatum) é natural da Ásia.
2 Comentários
Marly
Olá, Gina,
Que boa ideia a destes crôutons! Eles são mais saudáveis e naturais que os de pão, e devem ser também muito saborosos. O meu marido é muito fã de batata doce, oportunamente vou fazer esta receita para ele, rsrs.
Um beijo e boa semana
Gina
Marly,
Aqui em casa gostamos demais desses croûtons. Dá vontade de ficar petiscando.
Boa semana!