Divagações,  Viagens

NacoZinha Brasil – 9 anos

NacoZinha Brasil – 9 anos

Hoje o foco desse 9º aniversário do NacoZinha Brasil será para as comidas que descobri em viagens. Depois de ter um blog de culinária/gastronomia fico muito mais focada em todo esse universo, do campo à mesa, das tradições, comidas típicas e comidas de rua. E, não por acaso, tenho um tópico “Viagem e Gastronomia”.
Ter um blog de culinária me proporcionou oportunidades incríveis.
No início, as visitas foram chegando, “puxando a cadeira” para um dedinho de prosa e a interação foi impressionante.
Com o tempo, ampliaram-se as redes sociais e a dinâmica modificou-se.
NacoZinha Brasil - 9 anos

Álbum de fotos dos leitores

Foram inúmeros os pratos reproduzidos por leitores e amigos do blog. Criei um álbum de fotos no facebook para registrar, em forma de agradecimento, essas imagens que os leitores me mandam. Não tem como quantificar tudo, pois nem todos me enviaram fotos e a ideia de criar o álbum é recente, mas chegamos ao número 100!
Quem quiser enviar suas fotos, mande para contato@nacozinhabrasil.com.

Comidas e viagens

Viagem e gastronomia

Fiz um pequeno resumo de alguns pratos que provei por aí afora ou que reproduzi em casa, baseados nos que conheci, aproveitando, assim, para fazer esse link entre viagem e gastronomia.
Descobri frutas e legumes, que trouxe como curiosidade.
O mundo se abre para novos paladares, para a história por trás de cada prato, para a cultura gastronômica.
Na sequência das images, seguem os posts correspondentes:
Castanha assada de Lisboa
Arroz de cuxá do Maranhão
Pastéis de Belém – Lisboa
Folhado de pistache de Veneza
Barreado de Morretes, no Paraná
Salada com flores, de Joinville (SC)
Carneiro no Buraco de Campo Mourão (PR)
Ebi-tendon, culinária japonesa, em Curitiba
Quiabo-de-metro de Anchieta (ES)
Simit, o pão da Turquia
Toranja, de Anchieta (ES)
Torta holandesa de Carambeí (PR)
Moqueca capixaba de Anchieta (ES)
Torta de Santiago de Compostela, na Espanha
Queijadas de Évora, em Portugal

Muito obrigada a todos que prestigiam meu trabalho, que visitam e reproduzem as receitas que divulgo com todo carinho!

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